Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Мои первые роллы


 3 из 14 
Тип работы
Событие

Кулинария Рецепт кулинарный Мои первые роллы Продукты пищевые

В избранных: 6
В избранных: 6

Поделиться:

Первый опыт изготовления роллов. У нас все семейство их оооочень любит. Я долго думала и все же решилась на эксперимент.

Рецептов тут не будет. Только перечисление ингредиентов.
Слева а-ля Филадельфия.
Сыр филадельфия, семга, огурец, нори, рис, рисовый уксус и тобико (она же икра летучей рыбы)
Справа Унаги маки.
Копченый угорь, огурец, рисовый уксус, рис, нори.
Подавать с имбирем, соевым соусом и васаби.
Всем приятного аппетита!!!

Первый опыт изготовления роллов. У нас все семейство их оооочень любит. Я долго думала и все же решилась на эксперимент. 

Рецептов тут не будет. Только перечисление ингредиентов. 
Слева а-ля Филадельфия. 
Сыр филадельфия, семга, огурец, нори, рис, рисовый уксус и тобико (она же икра летучей рыбы)
Справа Унаги маки. 
Копченый угорь, огурец, рисовый уксус, рис, нори. 
Подавать с имбирем, соевым соусом и васаби. 
Всем приятного аппетита!!! (фото 1)

Вот такую покупаю.

Вот такую покупаю.  (фото 2)
Татьянка Спиридонова

Вкусняшка!!!А где Вы икру такую покупаете?

soledad

Да, вкусняшка! Спасибо! 

У меня недалеко от дома продуктовая ярмарка. В рыбных павильонах продается. Так и называется Тобико". Добавила к посту фото баночки с икрой. 

Монтегомо

Ооооо, а я вчера тоже роллы делала смущаюсь  В Москве-то попроще икру и прочие вкусности для суши и роллов купить... у нас только нори можно купить и васаби...

Обожаю роллы! еда Но из-за ограниченности ингредиентов делаю попроще, конечно же. А хочется ааахххх развернуться смеюсь

soledad

С рыбными всякими попроще, а вот Филадельфию стало не найти. Пропала и завозов нет. С Альметте конечно тоже очень вкусно, но все же не совсем то. 

Монтегомо

У нас однажды появился сыр Филадельфия, кажется, марки Президент... думаю Не важно.

Я ж сразу покупать смеюсь В общем, гадость еще та, рядом с Филадельфией даже не лежала, к сожалению... Поэтому обходимся Альметте, что ж теперь... А жаль, жаль...  Теперь хочу темпура-роллы попробовать, осталось где-то темпурную муку найти думаю но говорят, они вкуснее обычных в разы супер!

soledad

О! Спасибо за наводку! Будем искать!

если хотите, могу чего-нибудь для роллов из скоропортящихся продуктов почтой отправить. 

Монтегомо

Да нет, спасибо, что я Вас утруждать буду, я роллы довольно редко готовлю смущаюсь У меня в основном готовит муж, борщ, мясо, жаркое, курицу иногда, иногда рыбу. Я редко готовлю, только когда он в выходные работает. А если он наготовит борща или картошки с мясом или котлет... про роллы даже лучше и не заикаться подмигиваю есть надо то, что готовит муж О'кей Поэтому готовлю в редкие моменты, когда вроде ничего приготовленного уже нет, а это непредсказуемые моменты хихикает Вот вчера они с ребенком борщ в обед доели, а готовить мужу было лень, ну я и навертела нам с ребенком роллов подмигиваю

Vitaliya Strakhova

Такие ровненькие получились и аппетитные, аж слюнки потекли))))
Мы с мужем тоже роллы любим. И проблема найти нужные продукты - существует, но! мы же с вами славяне, а значит изобретательны, поэтому у меня в ход идут обычные крабовые палочки, креветка, семга. и, кстати, сколько раз делала роллы - с краб.палочками съедаются все, а с семгой остаются хихикает

soledad

Даааа! Крабовые полочки это вещь! Главное чтобы они сочные были и не перемороженые! 

А так у меня съедается всё. Даже с огурцом и с авокадо. 

Спасибо за ваш отзыв!

Екатерина08

Как вкусно выглядит, мм!) Захотелось роллов)

 

А я не путаю, слева случаем не калифорния?) Филадельфия же вроде с красной рыбкой, а не с икрой ?) 

 

soledad

Спасибо)

Слева именно Филадельфия. Рыбка там внутри. И вариаций на тему Филадельфии бесчисленное множество. А у Калифорнии внутри крабы. 

Екатерина08

Поняла. Мне просто видимо казалось, что Филадельфия не "обваливается" икрой)

Наталия Гончарова

Таак! Не пОняла. игде ето тут у нас внутри крабы??? Аааа??? Никаких крабов нету! одне скунсы! Роллы выглядят, нууу ооочеень аппетитно! а я, если хочу роллов, покупаю или в COSTCO (там они в коробочке трех видов), или у корейца, только у него такие, что их надо есть сразу. Но очень вкусные.едапривет