Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Салат с руколой
Поделиться:
Мамульку мою посадили на диету из за повышенного холестерина. Изобретаю всякие низко(или без)холестериновые рецепты.
На этот раз отголоски итальянской кухни.
На 2 порции нам понадобятся:
Шампиньоны 200г. Помыть, обсушить, тонко нашенковать и немного обжарить на оливковом масле.
Креветки (примерно 20шт) отварить и очистить
Сыр Пармезан (или любой другой твердый сыр) ~ 50г
Овощечисткой нарезать тонкими ломтиками
Чищеные кедровые орешки ~50г
Рукола -1 пучок
Помидор среднего размера - 1 шт
Руколу помыть и обсушить, помидор нарезать ломтиками
Для заправки я использовала соус Песто собственного приготовления и Бальзамик Крем.
Все красиво выкладываем на тарелку, добавляем заправку и вкуснейший и легкий салат готов.
Примерное время приготовления 15-20 минут.
Приятного Вам аппетита!!!
Страница для печати
С такой-то дочей и я бы на диете с радостью посидела
Невероятно вкусный и аппетитный салат 
Сижу капаю слюной на клавиатуру, какая же вкуснота-то 
Обожаю все ингредиенты без исключения 
Спасибо огромное за рецепт 
Спасибо за Ваш отзыв! Салат действительно очень вкусный и вкус у него многогранный.
Очень вкусно, я в этом просто уверенна!
Очень вкусный салатик
, спасибо за рецепт!!!
Один только внешний вид вызывает аппетит....браво хозяюшке!!!