Кулинария Пасха Рецепт кулинарный Простой рецепт очень вкусной творожной пасхи Продукты пищевые

Праздник Пасхи - это самый добрый и светлый праздник, который празднуют христиане всего мира. Добры и прекрасны пасхальные обычаи и обряды: куличи, христосование и крашеные яйца, но самое почётное место на столе отводится пасхе. Пасху обычно готовят из творога с добавлением самых лучших ингредиентов. Это и сливки, и масло, и орехи, изюм, сухофрукты. Пасху обычно делают заранее, в специальной форме, поэтому многие отказывают себе в удовольствии иметь настоящую пасху на столе - слишком хлопотно. Я хочу показать рецепт, как сделать наивкуснейшую пасху быстро и просто.

Ингредиенты:

Творог - 500 грамм

Печенье Селга - 200 грамм

Мармелад цветной - 200грамм

Сметана или сливки жирности не менее 35 % - 30 грамм

Масло сливочное - 100 грамм

Ванилин - по вкусу

Сахар - 2 столовые ложки

Желатин - 1 столовая ложка

Способ приготовления:

Измельчите печенье. Можно просто поломать, а можно воспользоваться измельчителем. Добавьте к печенью часть сливок, размягченное масло и творог: Добавьте по вкусу ванилин и сахар. Массу тщательно перемешайте. Растворите желатин в воде и оставьте для набухания. Мармелад порежьте небольшими кусочками: Набухший желатин нагрейте (но не кипятите), а затем остудите и смешайте с оставшимися сливками или сметаной. Смешайте с творожной массой, добавьте мармелад. Приготовьте форму, смажьте её внутри растительным маслом (чтобы пасха легко вынималась) и наполните приготовленной массой. Верхний сой сложите из печенья. Когда вы перевернёте форму, это будет дно пасхи. Уберите форму с псхой в холодильник на несколько часов.

Подробный пошаговый рецепт с фотографиями