Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный простой слоеный пирог с мясом и картошкой Продукты пищевые

рецепт не мой! http://kartavkusa.ru/index.php/sloenyj-pirog-s-myasom-i-kartoshkoj-recep...,
но я буду не я, сли не попробую на свой лад))))))

нужно:слоеное тесто,я беру в Ленте (365 дней,ни чем не отличается от дорогих марок)
молоко ,
яйцо,
фарш(я измельчила свинину)
картошка(у меня со вчера осталась жареная)

процедура стандартная жарим лук,морковь,фарш,чеснок,потом добавляем вареный картофель

на фото суп с жареными клецками от пользователя Женька-Женька -ням-ням!!!(в стадии варки) https://stranamasterov.ru/node/555135 ,даже не предполагала,какое вкусное жареное тесто)))Женечка , я еще добавила щавель))
не уходим от темы)))

тесто делим на два куска нижний будет больше,верхний-меньше

обрезки кладем туда же ,не выбрасывать же)))

не сфоткала,начинку мешаем с яйцом и молоком,кладем сыр(у меня гауда слишком мягкая)

мажем кокошкой,дырявим, 200град. до готовности теста

расковыряла)),готово!!