Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Картофельные палочки с сыром


 90 из 175 

Кулинария Мастер-класс Картофельные палочки с сыром

В избранных: 241
В избранных: 241
В избранных: 241
В избранных: 241
В избранных: 241

Поделиться:

5 средних варёных картофелин
2 яйца
100 г панировочных сухарей
100 г твёрдого сыра
2-3 ст. л муки
растительное масло (для жарки)
чёрный молотый перец, соль - по вкусу

5 средних варёных картофелин 
2 яйца 
100 г панировочных сухарей 
100 г твёрдого сыра 
2-3 ст. л муки 
растительное масло (для жарки) 
чёрный молотый перец, соль - по вкусу  фото 1

Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку

5 средних варёных картофелин 
2 яйца 
100 г панировочных сухарей 
100 г твёрдого сыра 
2-3 ст. л муки 
растительное масло (для жарки) 
чёрный молотый перец, соль - по вкусу  фото 2

Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать

5 средних варёных картофелин 
2 яйца 
100 г панировочных сухарей 
100 г твёрдого сыра 
2-3 ст. л муки 
растительное масло (для жарки) 
чёрный молотый перец, соль - по вкусу  фото 3

Сыр нарезать "брусочками".
Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр,

5 средних варёных картофелин 
2 яйца 
100 г панировочных сухарей 
100 г твёрдого сыра 
2-3 ст. л муки 
растительное масло (для жарки) 
чёрный молотый перец, соль - по вкусу  фото 4

обвалять в панировочных сухарях( у меня их не оказалось под рукой, взяла муку) и обжарить с 4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.

5 средних варёных картофелин 
2 яйца 
100 г панировочных сухарей 
100 г твёрдого сыра 
2-3 ст. л муки 
растительное масло (для жарки) 
чёрный молотый перец, соль - по вкусу  фото 5

Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом

5 средних варёных картофелин 
2 яйца 
100 г панировочных сухарей 
100 г твёрдого сыра 
2-3 ст. л муки 
растительное масло (для жарки) 
чёрный молотый перец, соль - по вкусу  фото 6
Нанатик

Красиво и вкусно! Спасибо за рецептик! Тащу в копилку)

Marmelatka

Спасибо. Очень похоже на пирожки. Не сразу определишь что это из картошкиулыбаюсь

Нанатик

У меня муж любит, чтобы новыми вкусностями его баловала))). А тут картошка, да еще с сыром, ну все... пусть он готовится))).

Екатрина

интересно, спасибо за подробный МК!супер!

Marmelatka

Всегда пожалуйстаулыбаюсь

Татьяна Журавская

очень вкусненько!!! спасибо за рецепт!

Marmelatka

Кушайте на здоровьеулыбаюсь

Автор Бессонова Ирина

интересно,беру на заметкуцветы

Елена Пермякова из Саратова

Все гениальное-просто.Тащу в копилку.