Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Хлеб - всему голова! А домашний!!!


 11 из 36 
Тип работы

Кулинария Хлеб - всему голова А домашний Продукты пищевые

В избранных: 1

Поделиться:

Вот такой хлебушек у меня получился в моей хлебопечке. Хлеб да соль всем, кто заглянул ко мне на страничку!

Вот  такой  хлебушек  у  меня  получился  в  моей  хлебопечке.       Хлеб  да  соль всем,  кто  заглянул  ко  мне  на  страничку! фото 1
 
Вот  такой  хлебушек  у  меня  получился  в  моей  хлебопечке.       Хлеб  да  соль всем,  кто  заглянул  ко  мне  на  страничку! фото 2
Antonia.Liz

едаВкуснятка!!!

 

ILYTAN

Спасибо  за  отклик.  Хлебушек действительно  очень  вкусный.  А  какой  аромат  идёт  по  квартире,  пока  он  печется!!!

Маришка - Зайчик - Носаченко

Танюша! Молодчинка! Красивенный хлебушек!!!!!! А какая это вкуснотища!!!!!!!!!!!!У наших родителей тоже хлебопечка. Когда бываем у них в гостях, папа обязательно печёт для нас хлебушек!!!!!!

ILYTAN

Маришка,  привет!   Очень  рада тебя  видеть!   СПАСИБО, что  заглянула.  С большим  удовольствием  угостила тебя домашним  хлебушком!   Это  большое  наслаждение  выпекать  ХЛЕБ!  И  совсем неважно как  ты  его  печёшь - в  печи  или  хлебопечке.  Главное - дом  заряжается  такой  положительной энергетикой!!!   Мне  хотелось  напомнить об  этом  всем.

МариМом

Танюша, я тоже, когда беременная была часто-часто хлеб пекла...тогда дома пахнет домом! А пока не успеваю, вот подрастем и будем навыки вспоминать, а хлебопечки у меня пока нетбраво

ILYTAN

Мариночка, привет! Спасибо,  что  заглянула и я  рада  угостить  тебя  свежим  хлебушком!

Миура

Супер ! А у меня терпения не хватает . Я даже задумалась ...

ILYTAN

Не  надо  задумываться.  Вперёд!!!

Татьяна Прудникова

Татьяна, какой хлеб у Вас красивый! У меня хлебопечка недавно, дети осенью на день рождения подарили, тоже со многими функциями. Пробовала несколько раз печь, что-то результат не нравится. Сначала делала всё чётко по рецепту, но там - молоко, сахар, соль и тп. Но ведь "нормальный" хлеб без молока печётся и намного меньше соли, сахара. Делала и без молока, на воде, и сахар, соль уменьшала. А как Вы делали? Поделитесь, пожалуйста! 

ILYTAN

Таня, с  удовольствием  поделюсь рецептом  хлебушка,  правда не  совсем  уверена,  что  мука,  которую  мы  используем  есть  в  России.   Это  мука  фирмы  "Штибель  " . Она  разная -  ржаная и  пшеничная  и  разного  помола.  У  нас  она  идет  по  номерам.  Поэтому  я  не  написала  рецепт.  А  так, в  состав  этого  хлеба  входят  дрожжи  сухие, коричневый  сахар, соль, подсолнечное  масло,  уксус, вода,  мука 3-х видов и  кофе, и какао немного (для  цвета.)  Программа№3.  Думаю я  ответила  на  ваш  вопрос.   Если что,  спрашивайте  не  стесняйтесь!   Уверена, что  хлебушек  домашний всегда  свежий и  самый  вкусный.  И  пусть  у  каждого  на  столе  будет  свой  хлеб!!!

Татьяна Прудникова

Домашний хлеб просто обожаю! Особенно, когда раньше бабушка в русской печи пекла. Ммм... Пшеничная мука у нас тоже есть разная, высший, 1 и 2 сорт, а вот ржаную нужно поискать. Если что, можно смолоть хоть ржаную, хоть гречневую. Я люблю, чем мука хуже (в смысле, сорт), тем лучше, т.е. полезнее. А сколько Вы кладёте соли? А масла? А уксус зачем? Пеку обычно 700г буханку (мне ж надо побольше!). Спасибо за пояснения!

ILYTAN

Да,  правильно,  хлеб  выпекается  на  700гр.  Видно, что  все  печки  такие  маленькие,  но  может  быть  даже  лучше. Съели  хлебушек  и  свежий  снова  испекли.   В  приложении  к  печке  идет  мерный  стаканчик  и  мерные  ложки -  столовая  и  чайная.  Так, на  700гр. хлеба  я  кладу  -  1.5ч.л. соли, 2ст.л. подсолнечного масла и  2ст.л. уксуса.   Такой  рецепт.  Думаю  уксус  выполняет  роль  ускорителя.   Но  в  хлебе  компоненты  по  отдельности  не  чувствуются, а  ржаная  мука  сама по  себе  тяжелая и  поэтому  ее  кладется  меньше, чем  пшеничной.  Согласна  на  100%, что  чем  грубее мука, тем  полезнее.

Татьяна Прудникова

Спасибо большое, Татьяна! В моей печке режимы на 500г и на 700г. Я привыкла всего готовить помногу (мои мальчишки отсутствием аппетита не страдают хихикает), а мама ругает, мол, научись сначала маленький хлеб печь. Спасибо огромное за рецепт! Сегодня выходной, вот и попробую. К приезду сыновей на каникулы научусь печь вкусный хлеб! 

ILYTAN

Экспериментируйте,  пробуйте  разные  рецепты  и  подбирайте,  что  больше  подходит.  Желаю  удачи!!!

Татьяна Прудникова

Спасибо! И Вам удачи! жму руку цветы

ILYTAN

Таня, если  уж  решите печь  по  моему  рецепту,  то  воды1.5ст., 1ч.л, кофе и 1ч.л.какао,  муки - 1ст.ржаной,  и  по  1,7ст. -2-х  видов  пшеничной,  1.5ч.л.  сухих  дрожжей.   Мне  трудно  гарантировать  вкус, т.к. основа хлеба -  мука,  но  как  я  говорила,  она у  нас  разная.  Имейте  это  ввиду,  еще  раз подчеркиваю,  что  поэтому  полностью  не  выложила  рецепт  на  сайте, а  только  подала  идею  печь  домашний хлеб.   Мерный  стаканчик  и  ложки  прилагаются к  каждой  печке  свои.   Если  испечете,  то  пожалуйста  напишите  мне  свое  мнение.  Удачи!!!

Татьяна Прудникова

Конечно! Обязательно отчитаюсь, как получится! Татьяна, спасибо Вам огромное!

ILYTAN

Таня, извиняюсь.  Этот  хлебушек  на  970грамм,  а  не  700грамм.  И  еще.  Сначала  в  ведерко  заливайте  жидкость, а  потом  все  компаненты вместе  с мукой.

Татьяна Прудникова

Да-да, хорошо, про жидкость я знаю, я ведь уже несколько раз пробовала печь. Ну, а на 700г я убавлю немножко, ничего страшного!

новополочанка

Ой !!! КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ, А ПАХНЕТ !!! Я только в детстве кушала у бабушки свой хлеб  она пекла в русской печке ..Очень приятно было посетить вашу страничку..Творческих успехов и улыбки, улыбки на лице  она так нам нужна!!

ILYTAN

Большое  спасибо  за  отзыв.

Lazasim

Обожаю домашний хлеб! Дай Вам Бог здоровья и счастья!

ILYTAN

Наташа, рада  новому  знакомству.  Спасибо  за  отзыв  о  хлебе!   Я    к  нему  отношусь  уважительно -  хлебушек!  Пусть  у  всех всегда на  столе  будет  свежий  хлебушек!!!   А  также  доброго  здоровья  и  мира  всем!   

элен55

О.,Таня,ты хлеб печешь!!!Какая у тебя хлебопечка?Я хотела,но дорогой мой что-то не в настроении,дорого.Смотрю и прямо запах....еда

Даша Парусимова

Очень аппетитно выглядит!!! еда