Вика - Виктория

← 29 из 67 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Шарлотка с яблоками классический рецепт Продукты пищевые

Поделиться:

1.

Попросила сегодня дочка научить её печь шарлотку с яблоками - ну как откажешь восьмилетней хозяюшке - пришлось учить ... Меня мама научила её печь тоже примерно в этом возрасте... с тех пор для меня это самый простой пирог ... И самый любимый .

2.

Вот такой в разрезе получился ...

3.

Пышный , нежный ... не люблю сухие бисквиты .

4.

А это всем праздничный подарок : цветущая алыча ... У нас уже весна в разгаре - зимы-то и не было совсем.

5.

И фиалки уже вовсю цветут ... вот такая красота у нас посреди города - полянка с фиалками .

Нам понадобится совсем не много продуктов :
Рецепт : 1,5 стакана сахара 1,5 стакана муки,5 яиц, 3 яблока .... Яйца взбить с сахаром в густую пену ( желтки от белков отделять не надо) постепенно ввести муку ( продолжая взбивать ), пусть взбивается ещё минут 5 - 10..... пока у нас там всё взбивается моем, чистим и режем яблоки. В смазанную маслом форму выложить слой яблок, аккуратно выложить тесто, сверху ещё слой яблок, и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов .... выпекаем 30 - 45 минут ... Дверцу не открываем, как бы нам не хотелось ( а то бисквит "сядет") ... Готовность проверяем шпажкой ... пусть остынет в духовке ( минут 10-15) ... Вынимаем, остужаем и можно пить чай   ... Приятного аппетита
Спасибо за визит, всем радости, удачи и вдохновения