Елена09

← 37 из 52 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Просто постно а как вкусно Продукты пищевые

Поделиться:

1.

Картофельная лепешка. Попробуйте не пожалеете!

2.

Картофельное тесто торопится в духовку.

3.

Приятного аппетита!

Картофельное пюре - 1 - 1,5 стакана

лук репчатый - 1 шт.

зелень

масло растительное 0,5 стакана

сахар - 1 ст. ложка

соль 1/2 ч. ложки (или по вкусу)

дрожжи сухие - 1 пакетик

мука

вода - 1/3 стакана.

Технология приготовления:

1. Отварить картофель, воду слить, протереть горячим, остудить до 30-40 градусов.
2. Дрожжи, сахар, соль залить водой и дать постоять 10 мин, чтобы растворились.
3. Лук мелко нарезать и обжарить на раст. масле.
4. Зелень мелко нарезать.
5. Смешать карт. пюре, лук, зелень, добавить дрожжи, хорошо перемешать; добавить муку и замесить тесто так, чтобы отставало от рук, но не крутое.
6. Разделить тесто на 2 части, раскатать и выложить на противень (Я скалкой не пользуюсь разравниваю карт. тесто прямо на противне).
7. Посыпать сверху семечками и выпекать 20 мин. в духовке.