Кулинария Мастер-класс 8 марта Рецепт кулинарный Летний тортик

Нашла в интернете рецептик вот такого тортика......впечатлил.......решила сделать сама.
Нам понадобится окло 300гр. бисквита. Я пекла, но можно купить готовый.
3 ст.л. желатина, стакан воды.
500гр. сметаны, 1стакан сахара.
фрукты (любые)

Я брала грушу, банан, киви и желатиновые конфеты красного цвета. В идеале конечно клубника, но т.к. я делала торт зимой, то клубнику заменила конфетами.......можно добавить виноград.

Всё это дело почистила, развернула. Желатин залила водой для набухания. Затем растопила его в микроволновке, выдержав, при МАХ. мощности около 2-х мин.

После, смешала сметану с сахаром и влила туда желатиновую массу.

фрукты, конфеты нарезала...

В ёмкость (я брала кастрюльку) застлала пищ. плёнку и выложила туда все ингридиенты, чередуя, ломаный бмсквит с фруктами...

Залила всё это сметанно- желатиновой смесью...т.к. мне не хватило, пришлось быстренько сделать ещё одну порцию. (уже из йогурта).

Готово! Конечно не совсем так, как на первой картинке, но ОЧЕНЬ ВКУСНО! Тортик получился ЛЁГКИЙ И ВКУСНЫЙ!