Кулинария Новый год Новогодние салаты

Наткнулась на старые фотки, и вспомнила, что мы делали такие вот салаты.
Идеи вот с этого форума http://forum.say7.info/
Этот салат называется "Сказочная Снегурочка"
Слои такие: сельдь, картофель, маринованный лук, яйца, сыр, смазанные майонезом.
Относительно голубых яиц - красятся соком красно кочанной капусты. У меня нет блендера, поэтому капусту я прокрутила через мясорубку. Почти сразу она посинела. То есть натурально. Приобрела цвет чернил. Затем я отжала непосредственно сок (через бинт), и в эту жидкость положила натертые на крупной терке яйца. И лежали они у меня там, пока я делала остальные слои. Капуста имеет свой, специфический, хоть и слабый запах. Что-бы от него избавиться я яйца промыла в дуршлаге под струей воды.
Достаточно трудно оказалось сделать Снегурке лицо. Микроскопические веточки розмарина никак не хотели ложиться на место (это брови и нос), да и рисуя рот я изрядно помучилась. Коса - сыр Пряди копченый.
Еще следует сказать, что голубой цвет в салате достаточно непривычен. Для меня, по-крайней мере. Испытывала некий внутренний дискомфорт - как ЭТО есть. :))))
Но гостям понравилось :)

Этот салат делала дочь. Называется "Тигренок". Вот, значит год Тигра тогда был. В основе обыкновенный салат "мимоза"

Этот салат на форуме назывался "Адвент". Фотка немного неудачная, эти штуки, что торчат посередине были типа свечек (свернутые пластинки сыра). В основе салат с печенью.

А этот бутерброд был на конкурс школьный. Не помню что девчонки делали, то ли лягушку, то ли другую какую неведому зверушку :)))

И вот такой еще