Поделиться:
Захотелось мне побаловать себя и близких вкусняшкой. Придумался у меня вот такой салатик. Дороговато, но иногда можно и разориться.
Нам понадобится:
-сметана
-чеснок
-свежий огурец
-свежие помидоры (в идеале черри)
-ветчина (у меня куриная)
-листья салата
-сухарики из белого хлеба
-перепелиные яйца
-сыр адыгейский (похож на брынзу)
Сметану смешать с чесноком (количество чеснока по вкусу) и оставить настаиваться. Займемся пока нарезкой ингредиентов.
Салат порционный. Советую брать емкости покрупнее, чтобы удобнее было потом салат перемешивать. У меня емкости маловаты.
Режем свежий огурец соломкой. Кладем в каждую емкость, всех ингредиентов должно быть примерно равное количество.
Режем свежий помидор кубиками. Вообще я задумывала для этого салата помидорки черри, но не нашла их к сожалению. Если у вас будут черри, то их нужно будет добавить в конце, порезав пополам.
Режем ветчину соломкой, выкладываем следующим слоем. Вообще это может быть любой мясной продукт, который вам по вкусу. Я думаю что с отварным мясом было бы еще вкуснее.
Сверху рвем на кусочки листья салата.
Режем кубиками адыгейский сыр.
Посыпаем сухариками и выкладываем половинки вареных перепелиных яиц. Сюда же и выкладываем половинки помидорок черри, если они у вас есть (в этом случае вторым слоем после огурцов должна быть ветчина, а помидоры будут сверху).
Сверху выкладываем сметану с чесноком. Она как раз уже настоялась. Подаем на стол и наслаждаемся. Соль я подавала просто на стол, каждый добавил по вкусу.
Приятного аппетита!
Очень вкусненький салатик!!!
Спасибо
здорово)у нас как раз перепелиные яйца без дела лежат.мама всё просила какой нибудь рецепт салата посмотреть.спасибо!
Очень вкусный салатик. Забрала в копилку. Спасибо!
Приятного аппетита