Мастер-класс Рецепт кулинарный Гарнир - Красивая картошка Продукты пищевые

Преподносим гарнир красиво.

Для этого нам понадобятся:
Картошка – 8-10 больших клубней
Сыр Моцарелла
Чеснок – 3-4 зубчика
Майонез – по вкусу (у меня 4 столовых ложки).

Картофель хорошенько промыть, используя абразивные средства. Сложить картошку в мундире, разрезанную пополам в кастрюлю и залить вскипяченной водой , чтобы она слегка покрывала картошку

Варить до готовности, в зависимости от размера картошки 15-20 минут, затем ложкой вырезать середину

Из срезанных серединок, майонеза и выдавленного чеснока сделать пюре.

Сложить картофель, из которого вырезали середину, на бумагу для запекания или смазанный маслом противень

Заполнить картофельные «лодочки» сделанным ранее пюре

Натереть сыр

Посыпать им сверху картофель

Отправить противень в духовку на нижнюю ступень и запекать при температуре 200 градусов до покрытия румяной корочкой (5-7 минут).
Приятного аппетита!

В ближайшее время постараюсь выложить рецепт из шампиньонов: посредине - салат из сырых шампиньонов, по краям - запеченные, фаршированные. Он уже есть на моем сайте<< Ссылка удалена. "2.4. Запрещается публиковать ссылки на коммерческие сайты, в том числе: интернет-магазины, платные мастер-классы и т.п. " Пользовательское соглашение>> Заглядывайте, если интересно!