Кулинария Рецепт кулинарный Рисовые блинчики нэм с курицей Продукты пищевые

всем жителям СМ доброго вечера! хочу поделиться с вами интересным и вкусным рецептиком который прижился в нашей семье!

на понадобится:

2-3 шт. куриного филе,

1 средняя луковица,

1 помидор,

2 - 3 зубка чеснока,

сыр твердый,

зелень (укроп),

2 ст.л.соевого соуса,

1 пачка рисовой бумаги,

растительное масло для обжарки филе и фритюра для блинчиков.

нарезаем на мелкие кубики филе, помидор, лук. солим перчим.

все обжариваем на небольшом количестве растительного масла до готовности.

сыр трем на терку, зелень, чеснок измельчаем и все сешиваем между собой.

рисовую бумагу размачиваем в воде (читайте инструкцию на пачке). как рисовая бумага размокла, выкладываем на нее немного филе, сыр с зеленью и чесноком, и заворачиваем как блинчик.

пока крутим блинчики, ставим глубокую сковороду на огонь и наливаем масло. как масло прогрелось жарим наши блинчики во фритюре до золотистого цвета. много блинчиков не закидывайте в масло чтобы они не слипались между собой. готовые блинчики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.

при подаче полить соевым соусом. получаются очень вкусные и хрустящие рисовые блинчики!