Кулинария Рецепт кулинарный Вкусно и просто - "Омлетик "Сытный" Продукты пищевые

Дорогие Мастера и Мастерицы! Хочу поделиться с вами рецептиком "из детства", который частенько выручает и меня, если нет времени или сил ))) стоять на кухне. Главное чтобы в холодильнике было молоко и яйца. Омлет с черным хлебом. Все, что для этого нужно, на семью из 5 человек, это:
1 литр молока
5 (отборных) или 6 (первой категории) яиц
черный хлеб (приблизительно 1/3 буханки)
немного подсолнечного (или оливкового) масла.

Итак, нарезать кубиками хлеб и обжарить слегка на маслице, посолить.

Затем, выложить в форму для выпечки.

Взбить венчиком яйца, буквально 5 секунд, чтобы желтки с белками перемешались. Влить молоко, перемешать еще раз венчиком, опять же долго совсем не обязательно, быстренько так покрутили и посолить по вкусу. Вот с молоком не сфотографировала, извините.

Залить наш хлебушек молоком с яйцами и в духовку на, чуть выше среднего, огонь. На 25 - 35 минут. Как только омлет запекся (загустел и ничего не плавает), подрумянился - можно доставать!

Вот такой румяненький...)))

и... Приятного всем аппетита!!!