Загадочное Фейхоа

Ягоды фейхоа содержат витамин С, органические кислоты, сахар, эфирные масла с запахами ананаса и земляники, и большую дозу водорастворимого йода. Именно за это многие медики приравняли Фейхоа по своей ценности к морским обитателям. В одной ягоде фейхоа содержится на 100 г мякоти от 40 до 60 мг водорастворимого йода.

Ягоды фейхоа считаются ценным продуктом. Белки и жиры, в нём, легко усваиваются организмом.

Фейхоа незаменимо в период гриппа и простуд, так как обладает мощным общеукрепляющим действием, значительно повышает иммунитет, и прогоняет депрессию. Также, нормализует обмен веществ в организме, улучшает работу ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), активно препятствуют развитию склероза.

Также, медики рекомендуют употреблять ягоды Фейхоа людям, у которых проблемы с щитовидной железой. Применяют Фейхоа также при энтеритах, хронических гастритах, пиелонефрите, колитах. При данных заболеваниях нужно съедать в день три свежих плода Фейхоа, пересыпанных сахаром или в виде варенья. На длительное время рекомендуется добавлять в свой рацион ягоды фейхоа при подагре, базедовой болезни, запорах. Народная медицина при атеросклерозе рекомендует кушать Фейхоа перед сном и до завтрака, можно с мёдом.

Кулинары используют ягоды Фейхоа в салатах, мясных блюдах, варят варенье, делают желе, пересыпают сахаром, варят мармелад, добавляют в вина и настойки.

Полная версия статьи на http://www.hobbime.ru/?p=173

Спасибо за внимание!