Поделиться:
Карпа выпотрошить, посолитьь, обжарить с одной стороны на растительном масле. Перевернуть и в середину положить половину натертого сыра, смешанного с зеленью и майонезом. Вторую часть сырной массы выложить на рыбу и жарить до готовности. Достать карпа, урасить зеленью и съесть.
Спасибо за рецепт, попробуем!