День гриба

Грибы в пищу стали употреблять еще вглубокой древности. Блюда из них уже подавали в Вавилоне, древней Греции и древнем Риме. Классификацию грибов первым предпринял Плиний Старший,разделив их на две категории — съедобные и несъедобные. Особо ценился цезарский гриб, принадлежащий к классу мухоморов. Он был прославлен древнеримским полководцем и гурманом Лукуллом. Большая роль грибам отводилась на знаменитых лукулловых пирах.
Разные народы по-разному оценивают грибы. Немцы, например, приписывают волнушке розовой “жестокие и убийственные действия”. Во Франции опята причислены к разряду ядовитых. В Германии и во Франции многие виды сыроежек считаются ядовитыми. В Англии все грибы вообще считают поганками, а признают только шампиньоны, сморчки и трюфели. В Италии маслята считаются вредными, а дождевики — деликатесными, в Швейцарии даже белый гриб считается поганкой. В древней Индии тех, кто ел грибы, считали преступниками. В ряде мусульманских стран грибы не едят, так как это запрещено Кораном. Коренное население Забайкалья и теперь признает грибами только рыжики и белые грузди, жители европейского Севера бывшего СССР пренебрежительно относятся к опенкам.
Любят собирать и широко используют дикорастущие грибы в пищу в странах бывшего СССР, в Скандинавских странах, в странах Центральной и Восточной Европы,особенно в Румынии, Польше, Чехословакии, Австрии и Швейцарии, на севере США, в Канаде. Почти не собирают грибы в Англии, Франции, Италии,Африканских странах, в Южной Америке, Японии, странах Юго-Западной Азии.

Для изготовления поделки нам понадобилась скорлупа грецкого ореха и цветная бумага. Бумагу мы порезали на шредере для создания травки.

Половинку скорлупы ореха обклеиваем пластилином нужного цвета. Света делает ядовитый красный мухомор, а Карина масленок.

Про грибы
Елена Долгих

Если шляпка красная,
Много белых точек,
Значит, дело ясное –
Ядовит грибочек!
Мы его не станем брать,
Чтоб не отравиться.
Эту красочную рать
Надо сторониться.

Если неказист на вид,
Прячется умело,
Это самый вкусный гриб
Под названьем «белый»!
Осторожно его срежь,
Положи в корзину,
Маринуй, соли и ешь
До весны, всю зиму!

А на стареньком пенёчке,
И особенно в тенёчке,
Аж семьёй растут грибочки –
Дружно, как солдаты,
Тянутся опята.
В ельнике – маслята.
Те неприхотливые,
Шапочки сопливые.
Вроде некрасивые,
Но пожаришь – классно!
С этими всё ясно.

Есть ещё грибочек – груздь,
Из души прогонит грусть.
Он по виду, как воронка,
Беленький по цвету,
Часто прячется в сторонку
От дневного света.
Груздь солёный – это что-то!
Всех грибов вкуснее!
До чего ж грибов охота,
В лес пойдём скорее!

Пословицы о грибах
Бобы не грибы: не посеяв, не взойдут.
Бояться волков, быть без грибов.
Будет дождик, будут и грибки; а будут грибки, будет и кузовок.
Возле леса жить — голодному не быть.
В карете цугом по грибы не ездят.
В лесу шуметь - только грибы распугивать.
Всяк грибок знает свой срок.
Всякий гриб в руки берут, да не всякий гриб в кузов кладут.
Выдранный гриб навек погиб, срезанный под корешок - дает приплода мешок.
Где один гриб, там и другой.
Гриб не хлеб, а ягода не трава.
Грибные приметы и зимой живут.
Грибы растут в деревне, а их и в городе знают.
Грибы на одной ножке, не придут сами в лукошко.
Дворянское кушанье - два грибка на тарелочке.
Ешь пирог с грибами, а язык держи за зубами.
Зимой съел бы грибок, да снег глубок.
И много за морем грибов, да не по нашему кузову.
Как пирог с грибами, так все с руками, а как плеть с узлом, так и прочь с кузлом.
Кто любит земле кланяться — без добычи не останется.
Ленивому и гриб поклона не стоит.
Лесу нет, и гриб не родится.
Любят грибы за нос водить.
Много комаров - готовь сто коробов, а много мошек - готовь лукошек.
Мужик сосну рубит, а по грибам щепа бьет.
Назвался грибок, полезай в кузовок.
Настом по грибы не ходят.
Не выдирай руками грибочки, носи нож на цепочке: Выдранный с землей гриб — навек погиб. А вот срезанный под корешок — даст приплода мешок.
Не поклонясь до земли, и грибка не подымешь.
Не ходи за грибами с ведром, не губи лесное добро - клади их в лукошко, пускай дышат немножко.
Нес черт грибы в коробе, да рассыпал по бору.