День кондитера

Какой ребенок не мечтает стать кондитером, чтобы собственноручно делать шоколадные конфеты и торты? Пожалуй, это самая позитивная профессия в мире. Ведь сладости повышают настроение:) а кто, как не кондитер первым пробует свои творения? Любой праздничный стол никогда не обходится без торта или какой-нибудь выпечки. На полках магазинов красуются такие аппетитные кондитерские изделия, что даже если человек не голоден у него появляется желание попробовать эту красоту.

Какая же это вкусная профессия – кондитер

В такой праздник куда же без сказки? А вот и она, замечательная и вкусная сказка Алены Кореневой.

Источник http://moiskazki.ru/den_rozhdenija_konditera.html

День рождения кондитера

Однажды кондитер Шарль Питу пек свои знаменитые вишневые пирожки – сахарная корочка таяла на языке, и во рту оставались целые, слегка кисловатые, вишни с кедровым орешком внутри; лично я могла бы за чаем съесть целых десять, а то и пятнадцать таких пирожков и попросить добавки, только мне бы никто этого не разрешил. Он решил испечь тысяча двести пирожков и выложить из них замок на витрине кондитерской, и уже принялся за вторую сотню, как вдруг совершенно неожиданно остановился и посмотрел на календарь.

 - Боже мой! – воскликнул Шарль. – У меня же завтра день рождения!

 Он бросился к телефону и по дороге рассыпал полкилограмма сахара.

 - Надо скорее пригласить всех друзей! – и он набрал номер Жана ле Пюи, который был архитектором и снимал старинный особняк на улице Сен-Жермен.

 -У тебя день рождения? – переспросил Жан. – Нет, к сожалению, не могу. Мне надо разработать план нового флигеля, который президент решил пристроить для себя в Лувре.

 - Завтра? Я бы с радостью, но нет, - сказала художница Луиза Тардье. – Я должна закончить портрет герцога Анжуйского. Это займет весь день.

 - Исключено! – прокричал в трубку машинист пригородного поезда Париж – ле Во Борис Люэн. – Завтра я еду в Во и останусь там на собрание машинистов.

 Лучшему другу, который изучал в Африке жизнь крокодилов, Шарль не позвонил сам, потому что Африка была далеко, а все остальные друзья отказались придти на день рождения. Шарль очень расстроился. Он закрыл кондитерскую, поднялся на второй этаж и лег в кровать.

 Если я никому не нужен, буду все время лежать под одеялом, - сказал он.

 - Вот это друзья! – возмутилась кондитерская, как только осталась одна. – А мы еще посылаем им по пакету пирожков и печенья по воскресеньям, причем совершенно бесплатно!

 - Шарля очень жалко, - заплакали мыши. Они были очень нервные и закатывали истерику по самому незначительному поводу.

 - Доедайте свой сахар, а то он от слез размокнет! – заметил кот, спокойно глядя на копошащихся в рассыпанном на полу сахаре мышей. Кот питался одними пирогами и консервами и утверждал, что никогда не охотился, но пра-пра-дедушки и пра-пра-бабушки-мыши рассказывали, что десять лет назад он все-таки ловил мышей.

 - Надо самим устроить праздник, - зевнул кот. – Я верю, что Вы вполне можете приготовить что-нибудь стоящее. Для начала закончите тысячу двести пирожков, постройте замок на витрине, потом испеките торт, используя самые нежные сливки – их буду пробовать я сам, затем украсьте комнату и – вуаля! – праздник готов!

 Кондитерская улыбнулась, задернула на окнах занавески, и по ней сразу же залетали банки с мукой, вареньем, корицей, содой, маслом, деревянные ложки, миксер, бутылки с молоком и миски с сахарной пудрой. В большом и блестящем медном тазу, перекатываясь с одного края в другой, само замешивало себя тесто, кедровые орешки сами прыгали в вишенки, печь сама включалась и выключалась, а когда пришла пора печь коржи для торта, она включила особый режим и выпекала их на медленном огне в течение двадцати минут. Когда торт был уже готов, мыши принесли откуда-то большую красивую свечу, нисколечко не погрызенную.

 - Мы не знаем, сколько Шарлю лет, - извинились они, - но одна свеча –это красиво и всегда уместно.

 На следующий день кондитера разбудил громкий нетерпеливый стук в дверь кондитерской на первом этаже.

 - Открывай, это сюрприз! – закричал кто-то снизу.

 - Боже мой! – кондитер подошел к окну и посмотрел на улицу сквозь тоненькую щель между стеной и занавеской. – Они все пришли! Все друзья, которые отказались придти! Они сделали это специально, а я даже ничего не приготовил! Придется идти открывать, а у меня ничего нет!

 Кондитер быстро оделся, спустился вниз и открыл дверь.

 - Только я не ожидал, и у меня ничего нет, - развел он руками и увидел друга, который прилетел специально на его день рождения из Африки.

 - Как это нет, в Африке страшный голод! – возмутился друг. Он вошел в кондитерскую – отдернул занавески на окнах – и все вдруг увидели гигантский торт, стоящий на большом круглом столе, и тысячу двести пирожков, из которых кондитерская сложила замок, а сверху зубчатой стеной возвела буквы «С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ».

 - Здорово! – обрадовались все и стали дарить кондитеру подарки.

 Архитектор Жан ле Пюи подарил ему макет самого экономичного погреба для хранения фруктов, варений и душистых трав. Художница Луиза Тардье подарила натюрморт с будто взаправду настоящими пирожными и бокалами с шампанским, машинист Борис Люэн подарил модель поезда, а лучший друг – англичанин Джерри Монт – большой террариум и двух маленьких живых крокодилов.

 - Спасибо большое за подарки, – со слезами на глазах благодарил Шарль. – Но твой подарок лучше всех, - шепнул он в стену кондитерской.