Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Куриные крылышки "как в KFC"
Поделиться:
Для любителей "чего-нибудь вредненького из фаст-фуда" предлагаю очень легкий и быстрый рецепт крылышек а-ля KFC.
Нам понадобятся такие продукты:
- куриные крылышки (на 1кг вышло 12 штук)
- 2 яйца
- стакан муки
- кукурузные хлопья несладкие
- специи (в моем случае - приправа для курицы, аджика, соевый соус)
- соль, перец (кто любит поострее - красный перец самый раз!)
- уксус
- подсолнечное масло для жарки (у меня ушло 0,5л)
Итак, приступим.
Разрезаем каждое крылышко на 2 части.
Крылышки складываем в чашку, солим и посыпаем специями на свой вкус. Я добавила приправу для курицы, смесь 4 перцев, немного соевого соуса и аджики. Потом заливаем уксусом и убираем в холодильник на пару часов.
Для хрустящей корочки нам нужна миска с мукой, миска с яйцом и миска с измельченными хлопьями. Хлопья удобнее измельчать в пакете, так не будет лишних крошек на столе.
Обваливаем крылышко сначала в муке....
....затем в яйце ....
... и наконец в хлопьях.
Жарим в раскаленном масле. Время не засекала, ориентируюсь обычно на цвет корочки - она должна быть золотисто-коричневая. Минут 7 должно хватить.
Вот такая вкусняшка у нас получается! Есть лучше сразу, так как уже спустя час корочка размягчается.
Страница для печати
МММММ вкусняшка, надо будет попробовать!!!
Обязательно попробуйте, думаю вашему сыну понравится ))
Ах, что Вы снами делаете! Вкуснятина!
Рада, что рецептик пришелся по душе
Ну вот, теперь обязательно придётся бежать за крылышками! Пропустить такую вкуснятину просто невозможно!)))
Отличный рецепт, спасибо)))) Обязательно попробую сделать)
Всегда пожалуйста!
Tasha_2905, спасибо:)))) Когда были в Москве обожали эту вкуснятину:) Попробую приготовить:) Большое спасибо:)
Cпасиюо за рецепт но у меня хлопья стала черной а должна быть золотисто-коричневая
Я приготовлю
хороший рецепт и очень вкусно ! уже 12 кг набрал
уксус лучше использовать яблочный