Кулинария Рецепт кулинарный Рафаэлло Продукты пищевые

Конфеты Рафаэлло - нежные, лёгкие, воздушные,

Разве могут они Вас оставить равнодушными?

Ну вот, я даже стихами заговорила! Конечно, эти нежные-белоснежные конфеты любят все, и взрослые и дети. Они кажутся настолько лёгкими и невесомыми, что кажется, можно есть их сколько захочется

Состав продуктов:

Сухое молоко (у меня заменитель сухого молока) - 200 грамм

Масло сливочное - 100 грамм

Кокосовая стружка - 100 грамм

Сахар - 200 грамм

Ванилин - щепотка (по вкусу)

Если масса получается очень густая, можно добавить немного воды, одну-две чайные ложки

Приготовление:

Растопите масло с сахаром

Сахар должен полностью растворится.

Добавьте в смесь сахара и масла кокосовую стружку и сухое молоко и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Можно добавить к смеси чуточку ванили.

Из этой массы скатайте шарики. Можно положить внутрь каждого шарика по орешку, но у меня орешков не было. Получилось неплохо и без орешков. Шарики обваляйте в кокосовой стружке и отправьте на несколько минут в холодильник.

подробный пошаговый рецепт с фотографиями