Многомама

← 79 из 86 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Печенье на рассоле Продукты пищевые

Поделиться:

1.

 

2.

 

3.

 

4.

 

Вот такое печенье у моих детей является любимым: быстро, просто и есть где развернуться фантазии.

1 стакан любого рассола (допустим, но не так хорош маринад)

1 стакан сахара

1 ч.л. соды

0,5 стакана растительного масла

Муки столько, чтобы получилось тесто чуть легче, чем для пельменей: легкое и пластичное. Для этого нужно его тщательно вымесить. Если муку "перебить", то тесто начинает крошиться, а печенье получается очень твердым. После замеса дать тесту "дойти" под полотенцем минут 20-30. Выпекать при температуре 200 градусов до легкого румянца. После выпекания печенью дать "отдохнуть" до остывания под полотенцем. Печенье напоминает пышки.

Можно скатать шарики и сформовать его в лепешки, а можно делать разные фигурки. Приятного аппетита!!!