Поделиться:
Печенье во фритюре.
500гр.муки
30гр.дрожжи
250мл.молока
100гр.сахар
100гр.свиной жир
2 яйца
щепотка соли
цедра одного лимона
Замесить тесто, через полчаса раскатать, вырезать формочкой и испечь во фритюре. Выложить на салфетку что бы удалить лишний жир .
Готовые посыпать сахарной пудрой.
Ой какие аппетитные!
А чем можно заменить свинной жир?