Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Манник с колбасой и сыром!
Поделиться:
Опять я к Вам, дорогие хозяюшки с очередным пирогом!!!!Делается легко и быстро, особенно для тех, кто не любит заморачиваться!!!Тем более, если продукты немного задержались в холодильнике, а надо в кротчайшие сроки их использовать.Получился такой нежный пирог, что даже слегка помялся, пока перекочевывал из формы на тарелку!!!!
Всыпаем 1 стакан манки в поллитра любого кисломолочного продукта (у меня кефир) и даем немного набухнуть. Сюда же отправляю 1 ч. л. соды.
Добавляю 3 яйца, 1 ч. л. соли и 1,5 стакана муки. Тщательно все перемешиваю и пока забываю.
Далее делаем начинку: Слегка спассеруем лук, нарезанный полукольцами или кто как любит, колбасу туда же на сковороду (можно добавить любую колбаску, ветчину, и т. д.)На терке трем сыр (тоже можно и твердых сортов, и плавленный).Все перемешиваем.
В форму выливаем половину теста, оно достаточно жидкое, затем распределяем начинку грамотно по всей форме и заливаем вторую половинку теста. В духовку на 30 минут при темп.180 - 200 гр. Здесь пока только нижний слой и начинка.
Вот такой пирожок можно испечь хоть на завтрак, хоть на ужин!!!!!Начинку опять же можно использовать любую, в зависимости от наполнености Вашего холодильника!!!! Если делать сладкую начинку, то надо в тесто добавить сахар.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!
Страница для печати
Татьяна , класс
,а я с фаршем пробовала ,тоже неплохой вариант, теперь еще и Ваш приготовлю .
Спасибо за рецептик, утащу к себе в закрома.
Ой, вкуснятина! Спасибо за угощение!
Выглядит очень аппетитненько.Попробую обязательно))
Татьяна Вы прелесть! Практический из нечего такой пирог! Пойду освобожу пожалуй свой холодильник из остатков.
Я сгоряча прочла МЕШОК с колбасой
Ну супер-пирог!!!!
обожаю рецепты "на скору руку" и "из того, что в холодильнике..." - забираю с превеликим удовольствием, спасибо!!!!
Та-дам....!Дождалась...Пошла туда,куда мы с Вами вчера ходили
Выглядит конечно супер!!! С манкой еще не пробовала пирог делать. Теперь попробую, спасибо за рецепт
Спасибо, Татьян! Пирог как раз для меня - кто любит, чтобы было вкусно и просто...
Спасибо!Сегодня приготовлю)))
Вкуснятина!!!
Спасибо за рецепт!
Очень вкусно получилось!
Спасибо за рецепт! Обычно сладкий манник готовила с фруктовой начинкой или с вареньем, про такой вариант даже не задумывалась.
Какой удивительный у вас манник! Никогда такого не пробовала! Заинтересовал!
Спасибо огроменное!!!!
Выглядит очень вкусно! Эх, жаль, что у меня в холодильнике теперь редко что "заваливается")) Но, возьмём на заметку!
Какой красавец лежит на тарелочке! Танечка, ваши кулинарные рецепты всегда просты, доступны и вкусны! Спасибо за это!!!
Спасибо!!!Очень хороший рецептик)
Татьяна, поздравляю с очередной вкусняшкой!
Не надо никаких книг кулинарных,Таня всегда поможет!Спасибо!!!!
Танюша, спасибо Вам за такой простой и вкусный ( я уверена) пирожок! Аж слюнки потекли ))
Аппетитная вкуснятина! Спасибо за рецепт!!!
Танюша, спасибо за шикарный пирог и за рецепт! Кормилица Вы наша!!!
Спасибо Вам за рецепт, он просто замечательный! Попробую, чувствую - понравится
Буду очень рада!!!!!!!
Таня, супер вид! попробуем на вкус!
Если понравится, буду рада!!! Пишите!!!
Как аппетитно
. Было время- и я постоянно стряпала, да таких разностей выпекала-только Ах.
Например для манника у меня был особенный рецепт-манку со всеми ингридиентами кроме муки нужно продержать ночь. Тогда манник получается бисквитным-очень вкусно!
А теперь дети разбежались, и занимаюсь этим, когда-то любимым делом очень редко-к праздникам. Да и с весом что-то случилось-лишний раз и съесть что-нибудь опасаешься.
Спасибо Люба, что забежала на огонек!!!А у меня хоть и дети выросли, внучата подрастают, так что есть кому лакомиться бабушкиными пирогами. Хотя себя тоже стараюсь ограничивать! АВашим рецептом манника обязательно воспользуюсь!
М-м-м, как аппетитно. Побежала за сыром
. сегодня же приготовлю
Светлана буду рада, если Вам понравится!!!!!
Какая вкуснятина!А я всегда манники только сладкие делала
,но теперь обязательно и этот вариант испробую и даже уверена,что моим всем придется по вкусу!
Буду очень очень рада Елена, если понравится!!!!!
О!!!!!!!!! Этот манник у меня уже давно в копилочке! Очень вкусно,спасибо за рецепт! Я с курицей делала и с рыбой! Такое универсальное тесто !
Благодарю Ольга!!!! Очень приятно!!!!!
Татьяна, вот уж не ожидала такого, чтобы манник да с сыром и кобасой!!!
Привыкли все , что он сладкий! И его уже не хотят! Возьму па вооружение!
Буду очень рада, если понравится!!!!
Татьяна, здравствуйте!)
Так понравился Ваш пирог, что не удеражалась и попробовала испечь дома, тобишь сейчас он томится в духовке, сидит уже час. И не получается никак такой золотой корочки как у Вас. Получился белый какой-то и бледный к тому же, может я что-то не так сделала?))
Здравствуйте! Да, наверно все так сделали, скорее это зависит от духовки. У меня электрическая, она пропекает и сверху, и снизу, а вот у мамы газовая духовка, так вот она мучается, сверху пропекает очень плохо, тоже нет такого загара.
Позавчера приготовила, приезжала мама моего молодого человека - сказала, что вкусно. Ну значит сынок не голодный будет:) Спасибо за рецепт. Действительно никаких хлопот и вкусное блюдо.
Здравствуйте, Татьяна! Воспользовалась Вашим рецептом ещё летом
, но вот отзыв всё не было времени написать
. Рецепт-ЧУДО!!!! Испекла сама и раздала всем знакомым
. Вот так Ваш манник и пошёл гулять по городу! Спасибо Вам большое за него.