Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Очень вкусная картошечка с мясом Продукты пищевые

Здравствуй, Страна! Хочу поделиться с Вами еще одним блюдом, которое довольно быстро готовится, очень сытное и хватает всем)))

Надо сказать, мясо при жарке нередко становится жестким, поэтому решила его замариновать. Мариновала я его в уксусе с луком и базиликом. Уксус яблочный, 9%, разводила примерно 1:1, соль и специи по вкусу. Можно подержать мясо в маринаде несколько часов, но я оставила на ночь (просто лень было утром возиться). Достаем мясо и лук из маринада (при желании, наверное, можно и водичкой обдать) и жарим минут 10. Одновременно ставлю картошку жарить. Все накрываю крышками.

Затем в картошку добавляю нарезанный лучок, соль, а к мясу Магги-подливу... тушу еще минут 10.

Вот она, моя помощница... Очень люблю эту подливу - как -будто сама готовила))

Последний штрих - укропчик

Когда наше мясо готово, выкладываем к нему почти готовую картошку, подливаю немного водички и накрываю крышкой. Ждем до полной готовности картошки и наслаждаемся нежнейшим вкусом!)