Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный котлетки с сыром и яйцом Продукты пищевые

вот и наши котлетки. приятного))

готовим фарш как обычно для котлет. делаем небольшой блинчик и кладем на него тертый сыр на мелкой терке (в моем случае маасдам).

на сыр кладем четвертинку яичка. в оригинале кладется целое перепелиное яйцо, но я как всегда забыла их купить))

аккуратненько заворачиваем и формируем нашу котлетку. обваливаем в сухарях и жарим в среднем количестве подсолнечного масла на среднем огне с обеих сторон.