Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Кекс "Вечерний" за 5 минут))
Поделиться:
Кекс"Вечер" я готовила 5 минут в микроволновке!)
И так начинаем .Нам понадобится 1 яйцо.Взбиваем его со 150 г. сахара.Взбиваем.Добавляем 100 г. сливочного масла,затем 2 ст.ложки сметаны и 0,5 ч.ложки гашенной соды (я гасила лимоной кислотой.).Взбиваем.Добавляем 0,5 стакана молока.Далее 200 г. муки (Тесто должно получиться густоты сметаны,если тесто слишком жидкое добавьте муки на глаз)И в конце 0,5 ст.ложка какао.Взбиваем.
Берем форму(у меня она пластиковая)Смазываем растительным маслом.И ставим в микроволновку на 5 минут!
Пока наш кекс пекется.Мы делаем глазурь.
Отделяем желток от белка.(Желток нам не понадобиться)
Белок одного яйца смешиваем со стаканом сахара,3 столовыми ложками сметаны и 1 ст.ложки какао.Взбиваем.
Поливаем готовый кекс глазурью.
По желанию можно украсить кекс орехами.Как сделала это я!)
Может понадобится рецепт)))Рецепт кекса я нашла в журнале "Люблю готовить",только там без сметаны и какао.А глазурь я выдумала сама)))Но кекс пошел на ура))))
Жду ваших отзывов!)))
Страница для печати
Аппетитненько!
Так еще и вкусненько!)))
Спасибо большое! Сегодня вечером побалую мужа!
Очень приятно ,что мой рецепт вам понадобился)Вот сегодня опять спекла такой кекс)))Рада вас видеть!)))
Элина, попробовали, действительно очень вкусно! А муж не верил, что уложусь в 10 минут, еще и спор проиграл. СПАСИБО!!!
Татьяна,спасибо вам за столь приятный комментарий)
Как аппетитно!!!!!!!!!!
Скажите а при какой температуре печь? Спасибо за рецепт!
Если печь в духовке ,то пол часа,при темпетаруре 180 градусов.А в микроволновке 5 минут.
Благодарю. Для меня большой плюс этого рецепта, что время приготовления очень небольшое.
Спасибо большое за рецепт!! Только что приготовили и съели!!! Вкуснота!!! Ждем новых рецептиков!!!
Какой интересный и быстрый рецепт! Надо сегодня попробовать!
Подскажите, пожалуйста, а какого примерно размера должна быть форма? И надо ли накрывать крышкой, когда выпекаешь?
Нет ничего накрывать не надо!А форма примерно 15х15)))Рада вас видеть!))
Ой, так это же отлично! Значит можно сделать в пластиковом контейнере, он у меня как раз примерно такого размера. Обязательно сегодня попробую приготовить - порадую любимого. Спасибо огромное за рецептик!!!
А у меня что-то он совсем "не поднялся" и пекся не 5 минут, а все 15, хотя мощность в микроволновке 900.... прилип к форме, в общем, первый опыт не удался.. получилась какая-то коврижка, не очень привлекательная на вид, но вполне съедобная... ребетенок одобрил!
Может быть вы мало соды положили?Или муки?И форму вы смазывали?)))
А с пластиковой формой в микроволновке ничего не случится?
Нет.Я выпекала в контйенере для хранения продуктов)