Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
ПОНЧИКИ моей свекрови
Поделиться:
здравствуйте, жители СМ! сегодня хочу рассказать про пончики (бюджетные, простые и быстрые в приготовлении). раньше готовила их из творога, но это сложнее...
итак приступим:
1 яйцо
кефир 0,5 литра(жирность не принципиальна)
сахар 4 ст.ложки
сода 1 чайн.ложка(не гасить)
мука 2 стакана.
все смешиваем.
масло для жарки, пудра для посыпки.
тесто (как на оладьи), только гуще!(свекровь даже заменяет кефир кислым молоком)
в миске разогреваем раст.масло и выкладываем ложкой тесто.
чтобы пончики получались круглыми, ложку нужно держать как на фото.
посуду покрываем салфетками(чтобы впиталось масло), выкладываем пончики и посыпаем сахарной пудрой.
вот они красавчики!
секретики( т.е.выводы в процессе неоднократного приготовления):
если пончики после снятия "опадают", добавьте в тесто муки.
если снаружи прожарились, а внутри сырые, уменьшите огонь.
эти пончики вкуснее, если побудут ночь в полиэтиленовом пакете(становятся как магазинные). несла так на работу
кто приготовит, прокомментируйте впечатления!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Страница для печати
Спасибо большое за рецепт.
Уже приготовила, уже съели. Муж в восторге! Я плачу по диете...
ну Вы-Вертолет!!! рада, что понравились
Спасибо за рецептик! Иду пробовать!
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОБУЙТЕ!
Как раз все что есть дома!!!Надо попробовать!!!Такая вкуснотища!!!
Спасибо за такую вкуснятину!! Едим второй день по удвоенному рецепту (на 1л. кефра) - конец диете((((
рада, что ВАМ понравилось
. отъедитесь пару дней-потом опять на диету.
я тоже , когда прохожу мимо тарелки-парочку другую в рот забрасываю....
Аппетитные очень, очень!!!
Возьму себе рецептик, хочется детям сделать.
Вчера изучала Ваш рецептик и как раз мне позвонила заловка, что в гости едет. Попробовала приготовить Ваши пончики... Вкусняшка такая получилась, в раз все съели :)
спасибо за рецепт!только что сделала.моим домашним очень понравились!быстро,не затратно и вкусно
!