Кулинария Рецепт кулинарный Разнообразие постного стола Продукты пищевые

"Бабушкины клубочки"
Тесто слоеное бездрожжевое — 1упаковка
Морковь-1крупная
Лук репчатый — 1 шт
Пряности (травки-приправки по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец чeрный (молотый, по вкусу)
Смесь морепродуктов(мидии,осьминожки,креветки)
Приготовление:
Раскатать тесто,не очень тонко.Порезать на длинные полоски,ими обмотать заранее приготовленные колобки из фарша.Для фарша обжариваем тертую морковь с луком(порезанным кубиком),отдельно обжариваем морепродукты,все смешиваем,приправляем,солим,катаем колобки,фарш очень нежный,будет распадаться,поэтому руки периодически "смачиваем" мукой.

Очень вкусно,рекомендую попробовать!Принцип можно глянуть тут:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/47449/

Плов с мидиям и кальмарами.

Плов с грибами.

Шашлычки овощные приготовленные в аерогриле(электро кастрюля)
Готовить в аэрогриле,сплошное удовольствие!Овощи сохраняют все витамины.Марается минимум посуды,и не нужно стоять подолгу у плиты,поставил и ушел!Это не в коем случае не реклама,просто делюсь с вами своим приобретением и радостью!Итак! Картофель,болгарский перчик,помидорки чери,цукини,заранее маринованный лук (кольцами)баклажан,очищаем,режем,приправляем (по вкусу)поливаем подсолнечным маслом.Нанизаем на шпажки(в моем случае,это палочки для японской кухни,зарекомендовавшие себя как очень многофункциональные!)))Сверху,когда приготовится,можно добавить мелкорубленый чеснок!Аромат... не передать!Очень вкусно подать зелень,и соевый соус.

Ну и на последок,мои любимые роллы домашнего приготовления.