Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Салат "Селедка под шубой"
Поделиться:
Здравствуйте жители СМ! Хочу поделится с вами своим рецептом сала "Селедка под шубой" Салат делаем всей семьей (муж, свекровь и я) Продукты беру всегда на глаз. На этот салат ушло:
- селедка 500 гр. (филе сельди)
- 6-7 шт. картофеля,
- 6 шт. яиц,
- 3 шт. свеклы
- 3 шт. морковки
- 1 большая луковица.
- 500 гр майонеза. Количество майонеза на свое усмотрение, нам (моей семье) нравится, когда салат не сухой и хорошо пропитан.
Все продукты варим, после того как остынут, чистим и все трем на терке (средней, не слишком мелкой)
Салат я делаю вечером, чтоб он за ночь настоялся и все слои пропитались майонезом.
Забыла сделать первое фото. Все расскажу по порядку. Нарезаю селедку кубиками, выкладываю ее на тарелку. Затем так же кубиками нарезаю лук. Перед тем как лук выложить, я его обдаю кипятком, и только после этого выкладываю на селедку, затем несколько ложек майонеза.
Размазываю майонез по всей поверхности.
Затем выкладываю слой картофеля, и так же смазываю майонезом.
Следом идет яйцо, чтоб салат был нежнее. Смазываю небольшим количеством майонеза.
Затем свекла, сверху опять же майонез.
Майонеза кладу немного.
Следующим слоем идет морковь.
И опять же майонез.
Обычно селедку кладу только первым слоем, но по просьбе моих любимых выложила в середину тоже, небольшое количество. Майонезом не промазывала.
Прям на селедку выложила картофель, его смазала майонезом.
Вот так картофель выглядит после того как я его смазала майонезом....
Затем слой свеклы, и сверху небольшое количество майонеза.
Еще слой яйца...
Вот так выглядит верхний слой (самый последний), яйцо разравниваем по всей поверхности.
И вот такой салат у нас получился.
Фотографий много, т.к. решила сделать подробный МК для начинающих. 
Приятного аппетита!!!
Страница для печати
ААААААА!!!!!!!!!ХОЧУ))))))))))
Красота! Я тоже делаю в виде тортика, только круглый. Всегда идет на уРА! А когда надо быстро-сразу каждый слой по отдельности перемешиваю с майонезом а не мажу слой сверху.А сверху делаю рисунок майонезом и сразу непонятно почему торт идет на закуску...
Интересный рецептик, отдельно перемешивать, нужно будет попробовать. )
Обязательно в следующий раз их положу рядом )))
Я очень старалась!
Спасибо, что заглянули 
Я вспомнила, как обсуждали на работе в 90-х кто-как делает селедку под шубой. Так у нас появились новые рецепты: "Селедка под полушубком", "Селедка под шапкой"
Люблю селёдку ,любую ,под шубой конкретное блюдо ,всё вместе ...,хорошо ! (добавляю ещё кислое яблочко ,мне нравится ,попробуйте !)
Будем пробовать!
мой любимый салат...аж слюнки потекли
Ага, смотрю на него, и тоже хочется))))
объедение)))
я тоже по такому рецепту делаю селедочку под шубой!!!! очень вкусно !!! а иногда под настроение не кипятком лук, а мариную,тоже замечательно выходит!! спасибо за мк))))
Вкуснятина!!! Слюни так и потекли)))))
Завтра буду делать ))))