День Ореха

В конце апреля по календарю Друидов во власть вступает Орех. Для конкурса я решила сделать такую ореховую веточку. В книге Т.Проосняковой "Деревья"- это фисташковое дерево. 

Орехи - очень ценный и полезный продукт. Раз моя веточка- фисташковая, то меня заинтересовала информация о фисташках. Фисташки - одно из самых древних лакомств: фисташковые деревья разводили ещё жители Древнего Вавилона и Ассирии. 

Когда фисташки созревают, их скорлупки немного раскрываются, будто улыбаются (в Иране этот орех даже называют khandan – «смеющийся»). Под скорлупой находится ядро зелёного цвета, причём чем интенсивнее окраска, тем оно более спелое.

Фисташки едят свежими и поджаренными, добавляют в сладкую выпечку, мороженое и десерты.  В фисташках содержится кальций, магний, фосфор, железо и фолиевая кислота. Эти орехи помогают при хронической усталости, гипертонии, болезнях печени и сердца, а также во время интенсивных физических нагрузок. 

И немного интересной информации из истории -  Во Франции орехи разбрасывали на свадьбах, в Англии говорили "Ореховый год -- мальчишек приплод", у кельтов в священных прудах водились мудрые лососи, которые, наевшись орехов с девяти священных деревьев, получили пятнышки на спины (по числу съеденных орехов) и дарили мудрость тем, кто их сварит, но не съест, а обожжется горячим соком. Скандинавы погоняли коров ореховыми прутами, чтобы лучше доились. Русские искали грибы с ореховыми ветками (говорят, и сейчас помогает!), а словаки -- сокровища. Болгары горящей веткой орешника отгоняли от колыбели русалок. А когда ребенок долго не мог научиться ходить, его хлестали прутиком и приговаривали: "Оставь ореховое, возьми кизиловое" -- потому что считали: орех держит его в том мире, откуда приходят все дети. (Источник)

Как же можно провести этот день? Конечно же, на столе различные виды орехов! Можно испечь ореховый торт. А из оставшихся скорлупок вместе с детьми смастерить забавных животных или изящные веточки. В семейном или дружеском кругу посмотреть мультфильм "Ореховый прутик". И задуматься от том, не посадить ли у себя на участке орех? К слову, у нас на даче растут грецкие орехи, которые дают неплохой урожай!