День Земляники

Люблю праздники, которые не отмечены в календаре красным. Они входят в нашу жизнь с каждым новым днём, наполняя его особым светом и теплом.
В конкурсе по иллюстрированию нового календаря Страны мастеров я выбрала день Земляники.

По народному календарю наших предков этот день самый благоприятный для сбора земляники. Крестьяне вставали рано утром, и пока не сошла роса ходили за ягодой в лес. Считалось, что земляника, собранная в этот день, обладает самыми полезными свойствами и сохраняет все витамины. Наши предки использовали ягоду не только как сладкое лакомство, но и как лекарство от множества болезней, таких как малокровие, болезни печени, боли в животе, головные боли. Отдельно собирали и заготавливали впрок листья земляники. Их использовали как общеукрепляющее и противовоспалительное средство при простудах.
По народным поверьям земляничные листья, спрятанные в карман, гарантировали их обладателю денежное прибавление. Поэтому, когда кто-то хотел занять денег в долг, он обязательно брал с собой листья этой ягоды.
Христианская церковь отмечала в этот день праздник, посвященный Преподобному Давиду Солунскому и Тихвинской иконе Божией Матери. Давид Солунский жил в 6 веке и обладал способностью излечивать людей от болезней. Тихвинская икона Божией Матери была чудесным образом обретена в городе Тихвине. На месте её обретения был впоследствии построен мужской монастырь. Эта икона неоднократно спасала жителей монастыря от нашествия неприятелей и других бедствий.

Земляника была одна из первых съедобных ягод древнего человека, ее семена были обнаружены археологами при раскопках поселения каменного века. Эту маленькую ягоду ценили за превосходный аромат, удивительный вкус и животворные качества. Даже в старинных травниках описывались способы применения земляники: её листьев, цветов и ягод.

Важно, что в землянике все растение целебно, и все растение от корней до ягод можно использовать для лечения. Даже семена содержат много железа, в котором нуждается кровь. Очень полезна земляника, если у вас есть проблемы с сердцем — гипертония, атеросклероз. Помогает при малокровии. Свежие ягоды и сок из них — прекрасное средство при язве желудка, гастритах, болезнях печени и десен. Земляника регулирует обмен веществ, способствует выведению из организма холестерина и токсинов. Сок свежих ягод рекомендуется как противоглистное средство. Осторожным с ней надо быть только людям, страдающим аллергией.

Долгое время люди довольствовались дикой лесной земляникой, и лишь с вырубкой лесов, отдаленностью их от городов возникла потребность в ее разведении. Раньше всех стали возделывать землянику во Франции (в XIV веке); спустя сто лет — в Англии, затем, через двести лет— в Дании. В России впервые земляника была посажена в саду царя Алексея Михайловича в Измайлове под Москвой. Петр I прислал землянику в Петербург из Азова. Вот так земляника попала на наши приусадебные участки.