Кулинария Рецепт кулинарный Мясные кексики

Рецепт увидела в одной из социальных сетей и решила воплотить в жизнь. 

Вот сам рецепт: 

Мясной кекс

Ингредиент:
мука – 200 г;
копченое мясо (охотничьи колбаски) – 350 г;
консервированная фасоль – 400 г;
сыр – 100 г;
сметана – 100 г;
майонез – 100 г;
яйца – 3 шт.;
гашеная сода – 1 ч. л.;
зелень укропа.

Способ приготовления:
Копченое мясо и сыр нарежьте кубиками, смешайте с фасолью, а также мелко порезанной зеленью укропа. Затем венчиком взбейте яйца со сметаной и майонезом, добавьте туда же гашеную соду, а также муку. Все хорошенько перемешайте, выложите в форму и выпекайте около сорока минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Я все делала на свой вкус и на свой глаз. (Хотела увеличить в два раза), поэтому и меня и получилось 18 кексиков ( надо учесть что чем меньше формы тем меньше время выпекания и соответственно наоборот) 

Как готовила я: Мука примерно 500гр

Майонез и сметана примерно по 200гр

яйца 5 шт 

фасоль 2 банки (лучше все же фасольки ложить поменьше)

3 вида колбасы и грудинка приблизительно грамм 600-700 (тоже переборщила)

Сыр два вида по 150гр.

В общем я переборщила с начинкой, тесто почти и не чувствуется, очень много сыра. Но нам все равно понравилось. НАдеюсь кому-нибудь пригодится.

Я рада, что нашла этот рецепт, делается все быстро :)