Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Чизкейк

12 февраля, 2012 - 20:53 ~ Solecito

Тип работы

Кулинария

Событие

Хорошее настроение

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Не определены

Кулинария Рецепт кулинарный Чизкейк

На выходных побаловала близких вкусненьким чизкейком)

12 февраля, 2012 - 21:38 ~ Наталья Позяева

Какая красота!!! А можно рецептик?

ответить

12 февраля, 2012 - 22:02 ~ Solecito

Запросто!))

Нижний слой - бисквит. Затем сбиваю в блендере творожную массу с сахаром, немножко ванили. Добавляю 2-3 ложки сметаны, потом добавляю кусочки абрикоса. Заранее растворяю пакетик желатина. На водяной бане разогреваю желатин и вливаю его в творожную массу, помешивая. Когда желатин и творожная масса станут одной массой выливаем на бисквит. Украшаем кусочками абрикоса топпинг. Когда застынет белый слой - растворяем желе для верхнего слоя. И заливаем сверху. Поставить на пару часов в холодное место.

Приятного аппетита!!! ${#emotions_dlg.ab}$

ответить

12 февраля, 2012 - 23:24 ~ A_Belle

Как красиво... и наверное ооочень вкусно день рождения

ответить

12 февраля, 2012 - 23:41 ~ Solecito

Спасибо за комментарий!

Да, вкусный торт. Его любят за то, что он не очень сладкий еда

ответить

13 февраля, 2012 - 00:53 ~ Lulita-78

Какой изумительны тортик! такой аппетитный и воздушный....утащила в книжку рецептов, обязательно приготовлю! Спасибо!!!!!!!! цветы

PS: к "чизкейку" , как ни печально, никакого отношения не имеет, сори..=(((...

Но от этого хуже, не становится!!!!!!!!!!!!!!!!!!! браво

ответить

13 февраля, 2012 - 01:07 ~ Solecito

Спасибо за приятные слова. Но думаю что это и есть самый самый чизкейк улыбаюсь

ответить

13 февраля, 2012 - 02:34 ~ Solecito

http://nadyacheesecake.narod.ru/GALL.htm

ответить

13 февраля, 2012 - 12:47 ~ Lulita-78

Вы меня поразили, Спасибо!

Я всегда буквально понимала "чизкейк" , Чиз-сыр , кейк- пирожное.....

Теперь буду знать, что их столько разновидностей, еще раз, спасибо! благодарю

ответить

17 февраля, 2012 - 15:45 ~ Королена

Спасибо за тортик обязательно по случаю сделаю!!!

ответить

16 июня, 2012 - 09:07 ~ Хаска

Спасибо за рецептик. Утащила в норку - обязательно попробую сделать).

ответить

24 июня, 2012 - 15:29 ~ .Ната.

спасибо за рецепт! тортик просто загляденье!!! еда

а можно уточнить: сколько творога нужно? у меня тоже есть 2 разъемные формы 1-я побольше, 2-я меньше и на которую из них Вы делаете?

ответить

27 июня, 2012 - 23:27 ~ Solecito

Спасибо. Я рада, что понравился. Творога беру полторы-2 упаковки. пеку бисквит в большой форме, а заливаю масой в меньшей, вталкиваю туда бисквитную основу так плотненько, что бы не было зазоров.