Мастер-класс Рецепт кулинарный торт "Лимонный" Продукты пищевые

Для бисквита понадобится:
-1 ст. сахара
-3 яйца
-0,5 п. маргарина
-1 ч. л. соды гашеной уксусом
-1 ст. муки
-2 ст. л. какао

В сахар по одному вбить яйца,добавить маргарин,гашеную соду и муку.

Одну треть теста отделяем и в нее добавляем какао.

Для крема понадобится:
-2 ст. молока
-3 ст. л. манной крупы
-150 гр. сливочного масла
-1 ст. сахара
-1 лимон

Варим крем как кашу,только в конце добавляем лимон с цедрой(я измельчала в блендере,но все же рекомендую на мелкой терке протереть).

Вот такой крем у меня получился.

Выпекаем 3(можно 2) коржа.Светлый,темный(одна треть в которую мы добавили какао),светлый.

И каждый основательно пропитываем кремом.

Как-то так=)))

Для глазури нам надо:
-2 ст. л. сахара
-2 ст. л. какао
-3 ст. л. сметаны
-50 гр. сливочного масла

Все это смешиваем в кострюле,ставим на огонь.Постоянно памешивая,доводим до кипения и остужаем.

Сверху поливаем глазурью и украшаем.

Мне под руку попался зефир и цедра лимона.Вот кажется и все!=)))Еще добавлю,что крем и глазурь обязательно надо остудить перед тем как торт пропитывать(чтоб он не "поплыл").
Надеюсь рецепт пригодиться!