Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Кто любит творожное тесто и кексы,загляньте сюда!!!
1 февраля, 2012 - 00:34 ~ михелина ~ Если вам есть, что мне написать, пишите
Поделиться:
Рецепт простой.ТЕСТО:2 яйца, 1 стакан сахара, 200 гр. творога( я брала 9% жирности), 2 ст.л. растопленного масла, ванилина чуть чуть, 1 стакан муки, 0,5 ч.л. соды гашенной уксусом, изюм, кто как любит, или другой сухофрукты, чернослив, курага и т.д., да и еще 2ст.л. сметаны( я брала ложку сметаны, ложку кефира)СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:взбиваем яйца с сахаром, добавляем творог соду, масло, сметану, муку, и все хорошо размешиваем(миксером получается великолепно), потом добавляем изюм, не забывая при этом его вымыть, просушить и обвалять в муке перед тем как отправить его в тесто, иначе изюм будет весь внизу вашего кекса)))).Ну и последнее в духовой шкаф на 180 и через 20-30 мин, можете пить чай с кексиком)))ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Страница для печати
Спасибо за рецепт, буду пробовать!
МММ Какая вкуснятина!!!
красотища!!!кажется даже запах ощущаю....
Попробовала испечь кексики по Вашему рецепту ,очень всем понравилось .Спасибо за рецепт.
Галина на здоровье)))Заходите ко мне на новую страничку так как эта заблокирована по причине того что в свое время полетел виндовс и почтовый ящик тоже((пришлось все заново восстанавливать и в стране мастеров также)))