Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Сугробы на Старый Новый год.
Поделиться:
Доброй ночи, жители СМ! Только ночью и можно пообщаться с вами, и то не всегда. СМ очень тормозит.
----------------------------------
Сама давно ничего не делала и не показывала. Превратилась в мужниного секретаря, выставляющего его работы вам на обозрение. (Ну ладно, пусть порадуется!)
Вот и сегодня кое-что из его кулинарной книги, которую он пишет для наших детей и внуков.:)))
------------------------
Это блюдо он называет Сугробы.
Новый Новый год прошумел салютами и застольями, и близится Старый Новый год с его тихим маленьким столиком на двоих. Вот такие сугробчики салата мне приготовит на СНГ муж.
Это салат - Снежный сугроб.
Всё очень просто. Сначала сделаны были кулинарные кольца. Голь, как известно, на выдумки хитра да и из дома в такую слякоть выходить не хочется, видимо, поэтому и превратились консервные банки, оставшиеся от новогоднего стола в эти самые кулинарные кольца. Как видно, это банки от тушенки и от компота разрезанные пополам и обработанные так, чтобы не порезаться.
Затем на блюдце ставится кольцо, в него кладется, всё, что пожелаете. Муж положил любименький салатик. Прихлопать, как детский куличик, и можно снимать кольцо.
Но мы не ищем легких путей - у нас же Сугробы.
Кладем в кольцо салат и заливаем охлажденным (!!!, чтобы не протекло до дна) желированным бульоном.
Охлаждаем в холодильнике (простите за тавтологию) или на балконе. Потом ножом обводим по окружности наш Сугроб....
...И вот они уже готовы к употреблению. Конечно, можно и украсить, но поскольку это просто сугробы, а санок мы не напекли, то так всё и осталось неукрашенным!
Вот сугроб, покрытый льдом (салат залит просто желированным бульоном, составом для заливного). Поскольку желе было хорошо остывшим, то не растеклось слоем с ровной поверхностью, а застыло сугробиками. Вот и получилось блюдо - Ледяной торосс.
А вот это Сугроб снежный. Здесь в желе добавлен майонез. Этот сугробик более остренький, от майонеза.
А еще хороши такие кольца, когда салатика мало осталось. Делаешь каждому такое маленькое колечко и Alles Gute!
Что означает: "Дамы и господа! Приятного аппетита!":)))
(Может. что и напутала. Завтра муж проснется, тогда исправлю.)
Вот такой салатик мы съедим на Старый Новый год.
И никто к нам не приедет, и будем мы сидеть вдвоем перед телевизором, есть сугробы и смотреть любимый фильм "Старый Новый год".
А за окном будет шуметь ветер, а у нас тепло и уютно. А в квартире наверху "старые работники культуры" будут сидеть при свечах и петь романсы...
Ну и ладно: "Пущай никто не приезжает - воздух чище будет!"
"А чо нам надо? А чо есть, то и надо.
А чо у нас есть? А чо надо, то и есть."
С наступающим Старым Новым годом!!! Мы желаем всем много хорошего в наступившем или наступающем году!
Страница для печати
Галюша, спасибо за комментарий и первый! Да, модно и браслетом - тогда будет, как из посудины советской, "Чудо", кажется. называлась.
Спасибо, очень даже пригодится!
Как вы уютненько и романтично пишете, аж самой захотелось вот такого тихого уютного вечерка в узком семейном кругу....
Олесечка. если помните фильм. то там у них вечера уютненького не получилось ни у кого....
Но, думаю, у вас всё получится - дерзайте, отмечайте этот замечательный, наш российский, Старый Новый год!
Ой, хорошо, что не "алес капут"
.....шучу, конечно! Замечательная идея! Мы вот, как раз, по причинам личного характера( как сказал первый оратор), НОВЫЙ новый год не отмечаем)), а Старый - с большим удовольствием........Не обещаю, что сделаю такие салаты)), но на заметку возьму обязательно.....Есть на СНГ торосы и сугробы, мне кажется - что может быть чудесней!!!!!! Гуттен аппетит!
Спасибо, Мариш. Аппетит у нас, действительно, гуттен! Оба с таким аппетитом, что хоть поставь. хоть положи!!!
А ННГ жаль!
Спасибо, Танюша! У Вас и своих рецептов вон СКОКА! Вот ваш "Царский" тоже можно было бы в банках сделать!
А на дно еще хлебушек подложить...
Спасибо, Танечка. приятно, что Вам понравилось!
" Дас ист фантастиш!!" ( звиняйте за произношение, так как спикаю, а не шпрехаю..)
Интересно, оригинально, красиво, экономно..всё, слова закончились....Короче - СУПЕР!!! 
Нет, ну правда - молодцы! Так оригинально смотрится, и оформить можно как угодно, если душа пожелает. Надо попробовать обязательно будет! Если за окном сугробов не предвидится, даёшь сугробы в каждой отдельно взятой квартире!УРА!! С праздником вас с мужем!!!
От нас с мужем - большое " данке шён" за рецептик!
Я уже и к тебе сбегала!
Леночка. редко встречаться мы все стали. мне так показалось. Может. я редко здесь бываю. Много очень времени нужно....
А работы у тебя прекрасные, я их инкогнито видела. только писать труднодолго.
Спасибо, что про экономию заметила! И вам с мужем поздравления и наилучшие пожелания в новом году!
Как красиво...а вкусно...ммм...попробую заливное сделать вот так как у вас, маленькими порциями! Спасибочки Татьяна! Мужу РЕСПЕКТ!
Точно, Мариш, заливное порционное классно получается! Попробуй!
как вкуууснооо....аж слюнки побежали....вот ведь выдумщик у вас муж)))
Спасибо, Венера!
Прелесть!
Спасибо! От вас комментарии на тему кулинарии жду всегда с особым чувством - от мастеров-то!
Танюша,спасибо Вам огромное за такое приспособление.Вспомнила ,что так салатики подают,пока еще не прочла ваше пояснение. Но спасибо еще за то ,что бережете такого мужа .Очень мало таких "динозавров" осталось! (в хорошем смысле). Поправляйтесь скорее,и радуйте нас и своими работами!
Женечка, твои комментарии всегда с особым выражением лица муж читает. Прямо ты его над землей поднимаешь, и он парит, как горный орел.
Спасибо, дорогая!
тАК ЭТО Ж ПРАВДА!!!!!
Классная идея! Так необычно выглядит!
Людочка. спасибо! И выглядит хорошо, и вкусно, замечу. правда. так можно, что угодно оформлять...
Иль все это наварила, Таня, ты сама?
Пока читала-смотрела - слюной изошла! Не устану повторть - молодцы! А идейка очень даже супер!
Спасибо, Львовна! Приезжай в гости - и других салатиков понаделаем!!!
С удовольствием, Танюша! И салатиков понаделаем... и сугробов после них...
Это замануха!
Но очень аппетитно смотрится!Игорю привет и низкий поклон,если бы мне такие изыски делали,я бы и гостей звать не стала!
Да-да. Наталь. заманиваю-заманиваю!!! Когда приедешь-то? От Игоря тоже привет! Он же, наооборот, старается гостей встретить: это Аленка Лана обещала зайти, вот он и расстарался, а она обманула - мне и перепало!
Пока не могу обещать,но как буду посвободнее,так забегу!
Точно, Олечка, - просто. Можно же и не заливать желе, а просто украсить... Спасибо!
Спасибо, Мариш!
Танюшка! Какой интересный метод...Все гениальное- просто!!!
Очень оригинально... А я сейчас ем несладкий творог...Бррр... А хочу Ваших сугробиков...
Слюнки текут...
Олечка, чо это ты его несладким-то употребляешь? Худеешь? Куда тебе?
А вот приезжай и наших сугробчиков поешь! Ждем!
Новый год! Новый вес...
Я уже 3 месяца ем несладкий творог...бррр...В праздники, конечно, позволила себе....,никакой силы воли..., а сегодня опять творожок...
Но у нас же еще и "Старый Новый год есть"...Попробуй ,переведи и объясни это иностранцам...
К Вам, я бы, с удовольствием...и с сугробчиками...и без сугробчиков...
Спасибо за приглашение,Танюша!
Приглашение в силе перманентно!
Ой, какое слово интересное...Я ,даже, в Яндекс успела сбегать... ,в словарь... ПЕРМАНЕНТНЫЙ (французское permanent, от латинского permaneo - остаюсь, продолжаюсь), непрерывно продолжающийся, постоянный…
Спасибо,моя хорошая!!! Эта мысль "поселилась в моей голове"...Т.е. начало положено...
бедная моя девочка! чтож ты издеваешься над бедным организмом, заставляя его есть не сладкий творог?
Танюша, какую же ты интересную, а главное вкусную идею подкинула!!!!! Обязательно возьму на заметочку!!! Спасибо!!!
Леночка. это, к сожалению, не я идейку подкинула. а муж! А я-то сработала, как арендодатель поста!
Я на самом деле, не готовлю и, главное, не умею.
почти совсем.
ой, как интересненько, а как вкусненько!!!!!!!! Празднуем Старый (Новый) год всегда весело и с размахом!!! С наступающим!!!
Ух ты! А у нас все силы к СНГ на исходе! И мы затихаем!
Ммм, выглядит аппетитно!!!
Это в качестве идеи! А в кольца можно даже слона по частям заложить!
...Ляпота!!!
Спасибо за идейку!
Вам спасибо, что зашли!
Бантики вашим племянницам - чудо!
Спасибо!
Пригрелась я тут у вашего семейного комелька, принюхалась:))). Хорошо!!!! Вообще-то, таких мужьев в природе не существует, уверена... но зато существуют реальные кольца для салатов. Вот уж спасибочки за такую находку. Использую обязательно. А салат какой был? Мясной? В смысле - как он сочетается с бульончиком. Поскольку таких мужьев в природе не существует, поэтому спрашиваю у тебя, Танечка:))
А еще такой душевный получился эпилог у твоего рассказика, просто сомлела я:))!
Точно, что идеальных мужей не существует, тех, которые "шьет, вяжет, слово не скажет". У каждого свои тараканы. как, впрочим. и у женщин. Но вот насчет готовки и еще кое-чего мой шурует!!!
Приглашаем к нашему комельку, Олечка! Заходите ещё! Чо-нить придумаем потеплее, поуютнее!
А салат мясной, олиье с мясом и языком.
Как аппетитно и красиво и очень необычно!
А уж за идею , как можно сделать кулинарные кольца ,отдельное огромное спасибо!!!!!!!!!!Кажется просто, а мысль такая самим в голову не приходила.
Все собиралась прикупить.
С наступающим Старым Новым годом!Пусть сбывается все , что не пожелается!!!!!!!!
А муж тоже долго искал кольца, потом плюнул и сам сделала! Спасибо, Ларисочка. Тебя и твоих близких тоже с праздниками. всех благ!
Вот муж твой , Танюша , какой кулинар , оказывается !
Шубой уже накормил , теперь и сугробы соорудил ! 
Эх, жаль далековато живу , а то бы ...
А в Москве буду только в середине лета , оставь кусочек , будь ласка !
Надюша, договорились. Ближе к лету точно обозначимся и встретимся! Ловлю на слове!
О , Танюша ! Как я к тебе в гости напросилась ? А ?
Обожаю ходить ( ездить ) по гостям , с детства ! 
С наступающим Старым Новым годом тебя , дорогая ! 
Танюшенька, как - то очень мне стало уютно на этой твоей страничке, хотя сугробиков тут у тебя полно, а всё равно очень по - домашнему. Сугробики - прелесть! На столе , наверно, очень здорово смотрятся. Прекрасная идея! С наступающим тебя Старым Новым Годом! Да!!! Какой интересный у нас есть праздник.
Любашечка. рада, что тебе у нас нравится! Заходи ночь-заполночь!
Как необычно! Спасибо за рецептик!
Машуня, здорово, что может пригодиться!
Шикарное блюдо! Классные сугробы!
Спасибо, Ленусь!
Эх!Побольше бы таких сугробов!!!!Какая зима была бы у нас вкусная!!!!
да нас вообще давно времена года разные не радуют. Летом жарко, зимой холодно.... весной солнечно, осенью сыро!
А такиеСугробы сегда пригодятся.
Ого, как вкусно смотрится! Танюш, а просвети меня, горе-кулинара, пжлста: как это - желейная заливка? Это что желатин подостывший или ещё что-то? Извини, если глупый вопрос задала, просто я хреновый кулинар, чессслово! А покушать люблю!
Ты моя дорогая! Это мясной бульон с разведенным в нем желатине, ну. как заливное. А когда он нетеплый, а чуть остывший , не растекается, как в заливном, а ложится сугробиками.
Спасибо, Светик. рада тебя видеть!
Танюша, эх вкуснотища видать, эти ваши сугробы!!!!! Ну и ни чего что вдвоем, романтично
А на сайте мне кажется быстрее утром, ну или вот сейчас тоже хорошо ещё все быстренько грузится
у меня на часах сейчас 12.29 воть а вечером и ночью вообще невозможно, я только картинки смотрю и то не всегда, сил не хватает ждать пока откроется пост
Согласна. Сейчас нормально, но для меня оооочень рано: у нас 9 утра.
Спасибо, Натуля, что забежала.
Таня, чудесный сугробы и торосы! Оч. понравилась идея. Беру на заметочку. Спасибо твоему КУЛИНАРУ! А у меня тоже сайт тормозит до невозможности. Не могу ни на коменты оветить, ни к работам написать, по 5 минут надо ждать, пока загрузится.. Вчера написала об этом Анупу, может улучщится. Вот сейчас быстрее работает.
Нуда, сейчас получше работает. о они еще до НГ обещали ускориться. Ну так невозможно же было. Многие и не ходят сюда из-за скорости.
С наступающим!
Вот опять еле фурыкает!
Ну вот уже и не ждешь никого, а вдруг... Имею такое намерение, если завтра встану на смене и буду хорошо себя чувствовать, то с мужем ( он в качестве провожатого) прибуду. А сугробы у меня на работе намело, я с утра вместо трактора размялась с лопаткой, в обед опять пойду. Танюш кинь в личку телефон на всякий случай!!! Как вкусно!!!
Ух ты, вот и гости! Но уж ты точно скажи: будете или нет! А то ведь и приготовиться надо.
Это хорошо. что у тебя намело. сугробы так надоедят тебе, что ты и наших не захочешь, а это хорошо, они же кончились. Что-нибудь новенькое Игорь придумает.
Вот так заманили, а сугробы растаяли.
Вы там больно не колгатитесь, я гость домашний, все по-простому, но душевные разговоры обязательны..
Танюша, с удовольствием посмотрела, а еще с большим удовольствием прочитала. Теплом и уютом повеяло. И услышала, представила тихо доносящиеся старые романсы. Мне с соседями не повезло, ни голоса, не слуха и поют громко в микрофон. Я думаю они в моем блоге не бывают!
Ну а если и прочитают, то на правду грех обижаться!
Ооо, караоке!!! Супер! Это я тебе сочувствую!
А вот у нас то и дело перфоратор работает - во сюжет!
Спасибо, Олечка, заходи на огонёк!
Танюша, у нас тоже есть такой предмет для песен ( не перфоратор), мы его редко извлекаем на свет, когда нужная кондиция подошла
, но поем тихо, исключительно детские песни, мои отсутствием слуха не страдают, ну если только с голосом не повезло. А эти соседи еще и перфоратом, и молотком часов до 12 ночи стучать могут. Говори не говори, бесполезно. Столько лет не уважают никого. Так что мы "улыбаемся и машем"!
Ну и правильно: филосовски ко всему, филосовски!!!
Мммм да!!!! Вкуснота!!!! И как необычно!!!
Спасибо, Олечка. Приятного аппетита!
Ой,мама-ааааа, на голодный желудок такое точно смотреть нельзя! Обалдеть, как аппетитно! Таня, респект мужу!
Олтечка (сколько же в Стране ОЛЬ!), Спасибо. Обязательно передам твой респект, а ты иди покушай или к нам приезжай - накормим!
Танюша, привет! Давно я не была у тебя в гостях.(не только у тебя. а ,вообще, в СМ).Ведь сюда как зайдешь, то...Я готовила свою работу на конкурс.Сегодня выложила и могу вздохнуть свободно.Посмотрела на твои(вернее совместные, а это еще ценнее) кулинарные и новогодние работы.Какая ты умница!!! Не смотря ни на то, ты в строю и в полной боевой готовности!
Со Старым Новым годом!!! Целую!
Привет, Валюш! Сколько лет, сколько зим? Посмотрю работу обязательно.
А работа эта не моя. это муж у нас готовит всегда, а я только пользуюсь плодами его труда.
Привет, Танечка! Завидую белой-белой "сугробной" завистью. Мой муж только в прошлом году начал мал-мал помогать готовить что-то простенькое. Сама я это дело не люблю-уж очень неблагодарное. Столько времени тратится на приготовление, а съедается в мгновение ока. Я лучше пару тортов испеку, чем один борщ сварю. Но бульонную поливочку все-таки на заметку взялааааа, вдруг кого удивить придётся))))))))) А вот про кольца мужу скажу, пусть делает-это он умеет)))))))))
Я-то не готовлю и не люблю, а у Игоря это здорово получается. Рада, Мариш, если идея пригодиься!
Мнямка)))
Это точно.
Танюшечка-душечка, ну до чего ж хороши ваши сугробчики! Игорь молодец, придумал же такое классное оборудование! А я сначала подумала, что это сладкий сугробчик :)
Ты моя дорогая . Ищу тебя в Моем мире и не знаю - как, а ты тут в СМ.
Танюшкин, я в мире редко бываю! Оленька мне сказала, что ты меня ищешь, вот я и побежала туда, дала согласие :) а так я в основном в одноклассниках. Но если надо и в мир прибегу, скажи только когда :)
Вот и я побывала за твоим уютным столом в Старом Новом году.Как же ты пишешь-""смачно""посмотрела.почитала и сыта.Прямо в добро окунулась...Знаешь,в подростковом возрасте не любила этот фильм.Со временем стал очень нравиться.А теперь со смаком пересматриваю когда идёт по Т.В.Спасибо милая моя...
Светик, куда это ты забралась. Жизнь вперед идет, СНГ давно прошел. А про фильм: я с тобой согласна полностью. у меня тоже та же картина: сначала не очень, а сейчас не пропускаю ни одного показа по телевизору.
Вкуснота и красота!!Муж молодчина!!Спасибо Таня,что рецептом поделилась!!!
Всегда пожалуйста.
А что за Женин комментарий? Где? Не видела, не знаю.
Что случилось?
Ну, как не знаешь, сама же пишешь ей, что твой муж любит ее читать. Вот эта Женя https://stranamasterov.ru/user/30316 пропала и на письма даже перестала отвечать.
Ага, поняла. Да уж, давно ее нет. Странно. Будем ждать! Или надо у Экзотики спросить.
Да уж! Женька всегда моВо всегда хвалит красиво!