Кулинария Рецепт кулинарный Печенька Продукты пищевые

Нужно: 1 п. маргарина ; 2 ч. л. уксуса ; 150 гр. теплой воды ;муки 3- 4 ст. ; густое варенье (повидло ).

Ложим мягкий маргарин в миску .В воду наливаем уксус и выливаем на маргарин.Подсыпаем сюда понемногу муку вымешивая руками .Когда тесто перестанет приставать к рукам - муки достаточно.Ложим тесто на посыпанный мукой стол и раскачиваем ,как можно тоньше.

Намазываем варенье сверху на тесто.

Тесто разрезаем на полоски шириной 5-7 см.

Скручиваем в рулет.Нарезаем рулет на небольшие кусочки 2-4см.

Выложить на протвень (ничем не смазывать ,а сбрызнуть водой). Выпекать при180гр. С - 25-30 мин.

Печеньки выходят хрустящими и щелкаются как семечки. Угощайтесь!