

Поделиться:
берём натёртую картошку , в данном случае я её купила , она уже готовая .

доску обсыпаю немного мукой . делаю лепёшкуи на неё выкладываю фарш* фарш , соль . перец , лук*

закрыть сверху опять картошкой , получаеться вот такая * булочка*

и обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета , подавать с соусом, приятного всем аппетита!

Колдуны , это драники внутри с фаршем , берём натёртую картошку , в данном случая у меня покупная , делаю лепёшку , в середину ложу фарш* соль . перец, лук мелко порезаный* сверху закрываем ещё одной лепёшкой из картошки и поджариваем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета , соус можно подать любой , я делаю сметану, немного молока , соль , перец, чеснок выдавить , мммм вкуснятина и употреблеям с аппетитом . Приятного аппетита!
пожалуйста