Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Сырное печенье с маслинами и семечками Продукты пищевые

Эти рецепты понравяться тем, кто любит несладкую выпечку и все что связано с сыром))) Хотела испечь три вида сырного печенья ,но дома не оказалось красного перца...поэтому рецептов пока только два- с маслинами и семечками...Они немного отличаются составом,но пекутся одинаково .

100 г сливочного масла комнатной температуры
100 г. сыра
2 стакана муки
1 яйцо
1 ч л соли
2 ч.л разрыхлителя
Количество зёрен можно удвоить (по 2 ст л )
Семечки, кунжут по желанию можно предварительно подрумянить на сухой сковороде (кроме семян льна, их класть сырыми)
Можно также в тесто добавить паприку, зелень, вяленые помидоры…
У меня были только кунжут и семечки- просто увеличила порцию.

1 ст л семечек подсолнуха
1 ст л тыквенных семечек
1 ст л семян льна
1 ст л кунжута
100 г 2-3 ст л йогурта (кефира )

Сыр — 150 гр
Мука — 150 гр.,
Яйцо куриное — 1шт.,
Размягченное сливочное масло 50 гр.,
Молоко — 2 ст. ложки,
Маслины,
Соль (смотрите по солености сыра),
Черный перец.

Натереть сыр ( неважно мелко или крупно )
Подробные фотки выпечки печенья с маслинами . С семенами делается так же....

Смешиваем сыр,яйцо,масло размягченнное,маслины( мелко порезать),соль, перец.

добавляем молоко и муку

Получается шар

из него формируем колбаску,заворачиваем в пакет и в холодильник (морозилку ) минут на 20-30

Затем достаем и разрезаем на кружки.Выкладываем на противень, застеленный бумагой или силиконовый коврик.

Выпекать в разогретой духовке 200гр. 20 минут.

Вот готовы и с семечками.

Делаются очень легко, получаются мягкие и вкусные.Попробуйте!