Кулинария Куриный рулет

С окорочка отделить мясо от кости, острой стороной ножа отбить мясо.Посолить, поперчить, положить начинку свернуть рулетом,помазать сметаной и запечь в духовке.Можно завернуть в фольгу и отварить вводе.Начинка=Лук, грибы, помидоры мелко порезать .обжарить.