Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Торт "Семейное счастье"
Поделиться:
Самый вкусный торт!!!
Ингредиенты:
Для теста:
- Масло сливочное или маргарин - 100 грамм
- Яйца - 2 штуки
- Сгущённое молоко - 1 банка
- Сода (гашенная) - 1чайная ложка
- Мука - 8 столовых ложек
Какао - 1 столовая ложка
Для крема:- сливочное масло - 100 г,
- сахар – 0,5 стакана,
сметана – 1 стакан (20%)
Способ приготовления:
Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем.
Готовое тесто делим на две части. Тесто должно получится, как густая сметана. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем. И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут.
Промазываем коржи кремом. Торт можно украсить по желанию. Вариантов много: 1)Шоколад натереть на терке, обсыпать им торт и украсить кокосовой стружкой. 2) полить шоколадной глазурью. 3) посыпать орехами…. Вобщем, как душа ваша пожелает)))
Приятного аппетита!
Страница для печати
Спасибо за тортик! Берем в копилку!
Ням-ням.... непременно надо будет попробовать. Спасибо за рецепт.
Наверное вкусный торт. Я Вам немного подкорректировала запись. Рецепт лучше писать сразу, а не в комментариях.
С уважением, помощник сайта Жирафка.
Спасибо большое!
Выглядит очень вкусно. А как Вы соединяете сметану и масло в креме?
Берём размягченное масло, взбиваем миксером, добавляя постепенно сахар. Затем добавляем сметану и продолжаем взбивать. Сметану лучше брать пожирнее (я люблю 20 %). Крем получается очень вкусный! Торт желательно выдержать в холодильнике часов 12, если конечно терпения хватит))))