Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Картошечка для гурманов!
Поделиться:
Предлагаю, вашему вниманию, мои дорогие гости и подружки, наш любимый в семье способ приготовления жареной картошки!Даже дочь моя, которую вообще проблематично чем-то накормить и та уплетает такую картошечку за обе щёки, да ещё и молоком запивая.
Не стала я запечатлять процесс очищения и мытья картошки, это делают все хозяюшки. Далее после предварительной подготовки картофеля.Натираем его на крупной тёрке, как для дранников, прямо в посудину с водой, чтобы потом было легче промыть от крахмала и отжать.
Отжимаем всю натёртую массу и...
Выкладываем на сковороду с разогретым подсолнечным маслом.
Добавляем перчик чёрный молотый...
соль....
и лавровый лист.
Не забываем переворачивать и помешивать содержимое во время жарки картофеля. Определяем готовность, кто на вкус, кто на "глаз" и
Приятного аппетита!!!
Будут вопросы, спрашивайте!Отвечу с привеликим удовольствием!
Страница для печати
Мы тоже так делаем, но еще добавляем мелко порезанный лучок. Вкуснотища!!!
Тогда Вы меня понимаете на все 100!!!
Мммм...вкуснятина!!!
Один большой ДРАНИК получается!
А в кружечке у Вас молоко?
Я обожаю жареную картошку с молоком!!!
Спасибо Танечка!Прогулялась по Вашим работам, мне очень понравилось!Работы замечательнейшие!!!Творческих Вам успехов!
Спасибо!!
Приходите еще
И Вам желаю творческих успехов и вдохновения!!!
Не пробовали! Спасибо за идею. Я вообще картофелеедик ))
И мы такие!Не понимаю, когда люди говорят, что терпеть не могут картошку...
Спасибо, Леночка, за рецепт. Обожаю жареный картофель, пойду пробовать.
Очень надеюсь, что понравится...
Ой, я побежала за картошкой, чтоб такое же на ужин сготовить))))Присоединяюсь ко всем картофелеедам! )))Я пробовала один раз так пожарить, но не промывала. сейчас строго по вашему рецепту сделаю.
Спасибо большое!Буду ждать Вашего отзыва!
Леночка! Как хорошо, что я за комп села поевши и накормивши!!! Вкуснота! и понятно и доступно. Я тоже люблю всякую картошку. В детства помню кусочек стишка, цитирую: Я люблю в чистом поле рыть картошечку на воле, печь ее в большом костре, в тихом ясном сентябре...
Бред, конечно, но смешно!!! И еще. мы картошку на деруны натираем на зубчатой стороне терки и получается рыхлая масса ....
Приветик!Ты мне своим стишком, такой аппетит нагнала!Эх!Сейчас бы костерок, лес и картошечку!Но на данный момент доступна пока, только картошечка!!!В общем "облизнула" ты меня!!!
У нас снежок пролетает.....
У нас тоже с дождём вперемешку!Слякоть, грязь!Бррррр!Противно!!!
Ой, Ленчик, напомнила - вкус, знакомый с детства! Мама готовила, и именно с молочком! Мммм!!
А своим я когда-то так пожарила, а им не понравилось
Надо еще раз попробовать - люди растут, вкусы меняются
(Не могу твои шедевры на курсах посмотреть - никак последний зачет не получу...)
Привет Ленусь!Как же я рада, что детство тебе напомнила!А на счёт зачёта, так пока ты курсовую не здашь, тебе не поставят, хоть скольког работ ни делай!Так что подтягивайся!!!Ждёмс!!!
С этого места по-подробее!.... И я хочу на курсы чаво-нябудь!!!! ты умая будешь,а я розумная!
Вот какая ты Тасенька не очень внимательная...Посмотри, что у меня сейчас написано с левой стороны ниже аватарки....А с 9 сентября там была надпись" в процессе обучения".Эх!Жаль, что тебя с нами небыло на курсах!Ох мы там и повеселились, да поработали!Про следующий набор, ты можешь узнать, нажав на ладью с надписью интернет курсы. Я сама туда уже после окончания набора, дня за два до начала попала. А теперь у нас в пятницу должен быть уже выпускной 1 ступени 5го сезона.Вот!
Ленусь, картошечка
, я еще туда чесночек с лучком добавляю!