Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Свинина в сметанном соусе.
6 ноября, 2011 - 19:29 ~ Анчос ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Свинина - 500 гр.
Лук - 2 головки.
Сметана - 200 гр.
Бульон - 200 мл.
Соль, молотый черный и красный перец по вкусу.
Свинину
обжарить на сильном огне около 10 минут, помешивая, до корочки. Затем
добавить лук полукольцами и жарить на среднем огне еще минут 10. Сметану
перемешать с бульоном, добавить перец, травки-приправки и залить мясо.
Довести до кипения, сделать минимальный огонь, закрыть крышкой и тушить
минут 15-20. Затем оставить мясо настояться в соусе минут 15 и подавать.
Страница для печати