Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

маринованная щука + МК

11 октября, 2011 - 07:07 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а. ~ Приму любые комментарии

а.л.е.н.у.ш.к.а.
← 93 из 140 →
Тип работы
Событие
Техника
Материал

Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный маринованная щука + МК Продукты пищевые

В избранных: 133
В избранных: 133
В избранных: 133

Поделиться:

вот готовенькая ждет когда мы к ней приступим.

вот готовенькая ждет когда мы к ней приступим. (фото 1)

принес муж с рыбалки такие вот щучки. Решила замариновать старым своим способом

принес муж с рыбалки такие вот щучки. Решила замариновать старым своим способом (фото 2)

Порезала на кусочки и очень хорошо посолила и посыпала кориандром. Перемешала.

Порезала на кусочки и очень хорошо посолила и посыпала кориандром. Перемешала. (фото 3)

порезала лука по-больше полукольцами

порезала лука по-больше полукольцами (фото 4)

сложила в банку чередуя с луком хорошо наталкивая. Затем влила 2 части подсолнечного масла и 1 часть уксуса столового 9%. А я люблю кисленькое поэтому делаю 1:1.

сложила в банку чередуя с луком хорошо наталкивая. Затем влила 2 части подсолнечного масла и 1 часть уксуса столового 9%. А я люблю кисленькое поэтому делаю 1:1. (фото 5)

Такую маринованную рыбу можно поставить в холодильник мариноваться на 2 дня.еда Вкуснятина необыкновенная. Конечно на вкус и цвет товарища нет, но попробуйте может и Вам понравится. Спасибо кто заглянул ко мне в гости. Приятного аппетита.

Юлия и Михаэль Деспоташвили
11 октября, 2011 - 07:11 ~ Юлия и Михаэль Деспоташвили

Все! Сил больше нет! Иду завтракать!

а.л.е.н.у.ш.к.а.
11 октября, 2011 - 07:16 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Приятного аппетита! Я тоже как у Вас бываю, то срочно бегу на кухню что -то пожевать смеюсь

Sunday
11 октября, 2011 - 07:20 ~ Sunday

Как аппетитненько!еда

а.л.е.н.у.ш.к.а.
11 октября, 2011 - 07:29 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Спасибо большое!благодарю

Лященко Ирина
11 октября, 2011 - 07:22 ~ Лященко Ирина

Ммммммм, как вкусненькоеда

а.л.е.н.у.ш.к.а.
11 октября, 2011 - 07:31 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Ирина, спасибо за комментарий! ура!благодарю

ЯчАлёнка
11 октября, 2011 - 07:26 ~ ЯчАлёнка

Леночка рыбкой балуется с утречка! ...страну дразнитеда ...я к холодильнику,а то всю клаву слюной залиласмеюсь

а.л.е.н.у.ш.к.а.
11 октября, 2011 - 07:35 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Алена, я сама пока фотки выложила бегала перекусить.смеюсь Спасибо что зашла позавтракать со мнойсмеюсь.благодарю

ЛУНА777
11 октября, 2011 - 07:37 ~ ЛУНА777

спасибо большое за мк. напишите пожалуйста сколько ложек на такую баночку нужно масла и уксуса

а.л.е.н.у.ш.к.а.
11 октября, 2011 - 07:45 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Все зависит от того как сильно вы натолкаете рыбку. Я лью все приблизительно. Ложки 4 масла и 2 уксуса. Но я банку переверну несколько раз переколочу, открою попробую чтоб было немного кисловато и если чего не хватает, то доливаю. Все делается по Вашему вкусу. Баночку наливаете до верха.

Светлана 21
11 октября, 2011 - 07:49 ~ Светлана 21

Спасибо. Замечательный рецептик.записываю

а.л.е.н.у.ш.к.а.
11 октября, 2011 - 07:52 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Спасибоньки! Рада если кому пригодится. ура!жму руку

Ирина Фесенко
11 октября, 2011 - 09:06 ~ Ирина Фесенко

муж какраз поехал на рыбалку на щуку. Если поймает обязательно замариную, выглядит очень вкусно!еда

а.л.е.н.у.ш.к.а.
11 октября, 2011 - 09:13 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Я еще из карпа делала. Все мои говорили что он костлявый, но за неимением щуки карп оказался очень даже вкусненьким и не очень костлявым.благодарюцветы

Моя зайка
11 октября, 2011 - 09:38 ~ Моя зайка

Выглядит очень вкусно, да и знаю, что вкусно. Моя мама добавляля еще тертую морковь, получалась рыба-хе. Но есть одно но, очень аккуратно со щукой, карповыми, т.к. бы не пришлось обращаться к доктору на предмет паразитов. Рыба не проходит ни термическую обработку, ни просолку и пр. Извините если кому испортила аппетит.

а.л.е.н.у.ш.к.а.
11 октября, 2011 - 09:45 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Ой, ну не знаю. Неизвестно что мы едим с прилавков магазина. Особенно летом я рыбу никогда не покупаю соленую. Она или с кровью или надутая. А этим рецептом я пользуюсь уже 17 лет и все нормально.благодарюжму руку

черный жемчуг
11 октября, 2011 - 11:56 ~ черный жемчуг

Люблю маринованную рыбку. У меня аж слюньки потекли)))))))))). Спасибо за рецепт.

а.л.е.н.у.ш.к.а.
11 октября, 2011 - 12:49 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

А Ваши рецепты меня убивают наповал.супер! Повезло Вашей семье! цветы

Светлана СТАРР
11 октября, 2011 - 12:25 ~ Светлана СТАРР

Надо попробовать-выглядит шикарно и оооооочень аппетитно!

а.л.е.н.у.ш.к.а.
11 октября, 2011 - 12:53 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Пробуйте, тем более что это рецепт который в процессе мариновки можно подрегулировать.идея Прошел денек, попробовали, чего-то не хватает (соли или уксуса), можно высыпать и  подсолить, сложить обратно и пусть стоит дальше. Я иногда с солью не угадываю, то так и делаю. Приятного аппетита!благодарю

гость
11 октября, 2011 - 13:23 ~ гость

ой бомба рыбка.мы так селедку и толстолоба мариновали!Вкуснятина))

а.л.е.н.у.ш.к.а.
11 октября, 2011 - 20:17 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Вот молодцы! А я из селедки сардину делаю, а замариновать и не догадалась. Спасибо!!! благодарю жму руку

Инна@@@@@
11 октября, 2011 - 13:25 ~ Инна@@@@@

Спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать!!!!!!

а.л.е.н.у.ш.к.а.
11 октября, 2011 - 13:33 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Буду только рада если понравится. благодарю

mylinka
11 октября, 2011 - 13:47 ~ mylinka

Как раз вчера муж принес с рыбалки 9 щук. Не знала, куда их все девать. А теперь попробую так замариновать. Спасибо большое! цветы

а.л.е.н.у.ш.к.а.
11 октября, 2011 - 13:50 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Буду рада услышать Ваше мнение после того как попробуете.благодарю

Елена Бабичева
11 октября, 2011 - 18:05 ~ Елена Бабичева

Спасибо за рецепт! У меня в холодильнике как раз лежит замороженная щучка. Завтра разморожу (а может муж завтра свеженькую поймает) и попробую сделать, а то уже не знаю что из нее готовить.

а.л.е.н.у.ш.к.а.
11 октября, 2011 - 19:44 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Как Вам повезло что щука часто бывает у Вас на столе... Попробуете, напишите отзыв. Очень надеюсь что понравится. благодарю

Людмила1604
13 октября, 2011 - 21:16 ~ Людмила1604

еда Все! Работать некогда! записываюблагодарю

а.л.е.н.у.ш.к.а.
14 октября, 2011 - 07:52 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Ну передохните немножко. Работа не волк... смеюсь Приятного аппетита!благодарю

Людмила1604
15 октября, 2011 - 17:27 ~ Людмила1604

Работа-то не волк, а вот девчушки юбочки  уж ооооочень ждут!улыбаюсь Я этих юбочек, за эти полтора месяца уже 70 штук сшила(платья, брюки и рубашки в это количество не входят)

а.л.е.н.у.ш.к.а.
15 октября, 2011 - 17:59 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Я в шоке! Какая Вы молодчина! Я восхищаюсь такими людьми как Вы.браво Убили!!!смеюсь

Алиманская Анна
5 ноября, 2011 - 00:00 ~ Алиманская Анна

СПАСИБО за рецепт!!! Приготовила. Всем понравилось. Но по моему, уксус с маслом лучше брать 1:1.

а.л.е.н.у.ш.к.а.
5 ноября, 2011 - 08:02 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Вот спасибо за такой отзыв! Вы правы, уксус с маслом все же 1:1 надо брать, вкусненько получается.благодарю

girasole2161
8 ноября, 2011 - 00:40 ~ girasole2161

бравоеда

Вера Бирюкова
17 ноября, 2011 - 13:09 ~ Вера Бирюкова

Захлебнулась слюной)))

а.л.е.н.у.ш.к.а.
17 ноября, 2011 - 13:42 ~ а.л.е.н.у.ш.к.а.

Спасибо большое за отзыв! Очень приятно!ура!благодарю