Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Шоколадно-блинный торт с кремом "Ганаш"
Поделиться:
Шоколадно-блинный торт с кремом "Ганаш"
Готовим тесто для шоколадных блинов
https://stranamasterov.ru/node/190403.
Только в этот раз я положила больше какао.
Выпекаем
Вот такие блинчики получились.
Если хотите то дальше можете не продолжать. Добавьте к шоколадным блинчикам мороженое и свежие фрукты. И наслаждайтесь..........
У апельсина отрезать жопку и нарезать на дольки.
Апельсин должен быть спелым, сладким и тонкокорым.
Посыпать сахаром и дать постоять 10 минут, чтобы апельсин дал сок.
Проварить на медленом огне 15-20 минут.
Шоколад поломать и добавить сливочное масло.
Для крема "Ганаш" потребуется: сливки 33% 350гр, шоколад темный 500гр и сливочное масло 50гр.
Сливки довести до кипения. И растворить в сливках шоколад и сливочное масло.
В охлажденном, но еще не застывшем виде крем можно взбить до легкой, воздушной консистенции сдобного крема.
Я не взбивала. Это на ваше усмотрение.
Этот крем можно использовать при приготовлении других кондитерских изделий.
По мере остывания сливок крем начинает густеть. Смазать блины кремом при этом укладывая их слоями.
Сверху украсить дольками апельсина. Можно кушать сразу. Или поставить в холод до полного застывания.
Желаю всем приятного шоколадного наслаждения!!!
Спасибо всем кто ко мне заглянул!!!
Страница для печати
Я до апельсинов не дошла! Объелась шоколадными блинами и валяюсь ))))
Не обычно-то как! Надо будет попробывать!
Готовьте на здоровье!
На вид очень аппетитно!!!
Спасибочки.
Мне очень приятно!
ВАУ!!!!!
Вот это кулинарный шедевр!
Во время приготовления нужно выгнать всех из дома, а себе заклеить рот (чтобы не съесть все ингридиенты)...
Вы себе не представляете сколько я облизывалась пока готовила этот десерт)))))))))))))))). Спасибо.
Вот это наверное вкуснятина!!!
Надеюсь вам понравиться. Спасибо.
Леночка, ты кладесь вкуснятины, которую вполне реально приготовить, очень часто встречаются рецепты из невероятных ингридиентов, у тебя же предложения, от которых нельзя отказаться
. Спасибо тебе большое!
Ну я просто растаяла от ваших слов, совсем меня за смущали.
Спасибочки огромно!!!
Вот это десерт
Пока готовишь, главное не напробываться !))))
Мариночка ты права. Шоколада я наелась на долго)))))))))))))))))))))). Всегда тебе рада!
Шикарный рецепт . Утащила в закладочки и побежала в магазин за апельсинами, сливками и шоколадом.
Спасибо.))))
Очень рада что вам понравилось, готовьте на здоровье!
Когда видишь шоколадную глазурь, мысленно слизываешь с фото. Вкусно! А с апельсинками и со всем остальным-м-м-м
Спасибочки!!!
Мне очень приятно!
Не за что,
и вам спасибо!!!
Нет слов! Обалдеть, какая вкуснотища! Но я не решусь на такой подвиг
Да уж на приготовление этого блюдо нужно время)))))))))))). Но оно того стоит.
Восхищена!
В избранное!
Машенька спасибо огромное!!!
КЛАСС!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ!!!!
Очень рада вам!!!
Попробуйте обязательно, это очень вкусно.
Ой-ой-ой, наверное это очень вкусно! хочу кусочек :)
Угощайтесь......я думаю вам понравиться.
Леночка у тебя как всегда новая вкусняшка!!!
...супер-блинчики!!! 
...обалдеть можно как же это вкусно...
Наташенька, очень тебе рада
, заходи угощаю
.
кажется, этот тортик похож на тот, что продается в магазине (сейчас в нашем городе очень популярны блинные торты, я их просто обожаю) и ваш обязательно сделаю на следующей неделе, только вот сливочки и апельсинки подкуплю.....
Спасибо большое!
Попробуйте обязательно, я думаю вам понравится. 
Тем более что магазинные блинчики не сравнить с домашними
.
Шикарный рецепт! Завтра же сделаю, думаю мои детки будут в восторге.
Очень рада что понравилось.
Готовьте на здоровье.
Какая вкусняшка!!!
Вот это шедевр!!!!!!!!
ВСЁ.......... еду в гости!!!!!!!!!!!!!!
Лена...что я пропустила(уезжала в гости)....какая вкуснотища....я в обмороке! завтра иду готовить!
спасибо большое, обожаю блины, и шоколад!!!
Мариночка, я очень надеюсь что тебе понравится.
Всегда тебе рада!
Да, это наивкуснейшее блюдо! А еще такое красивое! Здорово! Когда-то делала что-то похожее, но не догадалась сделать это в виде торта! спасибо за идею!
Не за что и спасибочки вам огромное!!!
Готовьте на здоровье.
вааааууу..как же я обожаю всё шоколадное..обязательно приготовлю
Да шоколада здесь очень МНОГО. Я наелась на долго))))))))))))))))). Хотя для женщины шоколада много не бывает. Спасибо.
Даже слюнки потекли!!!СУПЕР!!!
Спасибочки!!!
Очень рада что понравилось.
спасибо большое за Вашу красоту и вкусноту!
Наташенька спасибо вам огромное за ваши отзывы!
Мне очень приятно.
Мммм! Облизала весь экран!))) Всю неделю облизывать буду))) А в выходной сделаю сама! Вот с дочей понаслаждаемся!!! СПАСИБО!
Спасибочки, рада что понравилось!
А скажите пожалуйста, можно ли в сливки вместо шоколада класть какао-порошок? 500 грамм шоколада - накладненько.......
Возьмите 300гр шоколада и 200 гр сливок + 30гр масла сливочного. Какао к сожалению для крема не подойдет.
выглядит обалденно)
калорийно только очень)
Спасибочки огромное!!!
Ну как всегда, Лена, красота и вкуснота! Золотые ручки и талант!!!
Женечка, спасибо огромное!
Всегда тебе рада!
Леночка, вот это ты удивила!!! Во-первых красота, а во-вторых - впервые вижу шоколадные блинчики
!!! Огромное спасибо за такой чудесно-вкусный МК!!! Обязательно на днях приготовлю, очень заинтриговала ты меня своим рецептом. Спасибо тебе огромное
!!!
Спасибо за теплые слова
! Мне очень приятно!
Леночка, делала шоколадные блинчики - СУПЕР ВКУСО!!! Спасибо большое!!!
ну как тут похудеть!
ВОСХИЩАЮСЬ ВАШИМИ РАБОТАМИ!
Спасибо огромное!!! Мне очень приятно!!
!
Не за что. Готовьте на здоровье!