Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Творожно-йогуртовый торт "Черная смородина"
Поделиться:
Творожно-йогуртовый торт "Черная смородина"
Вам понадобиться: бисквитные коржы (1упаковка), мне понадобился только один пласт бисквита,
но вы можете его сделат сами, у меня просто небыло времени. Творожок активия (8шт по 130гр),
йогурт чудо (8шт по 115гр), желатин листовой (4шт по 12гр), смородина с/м (300гр) или свежая,
желе (2шт по 50гр) и съемная форма.
На дно формы простелить пергамент. Закрепить форму. На дно уложить бисквит.
У меня он меньше в объеме чем форма, но мне так и нужно. Чтобы края торта были в суфле.
Творожную массу соедитить с распущеным желатином.
И вылить в форму на бисквит. Поставить в холод для застывания.
Йогурт тоже соединить с распущеным желатином.
Как соединить йогурт и творожок с листовым желатином
вы можете посмотреть здесь https://stranamasterov.ru/node/205704
Добавить черную смородину (150гр).
И залить в форму сверху на первый слой.
Поставить в холод для застывания.
Затем уложить ягоды, так чтобы было удобно разрезать потом наш торт.
Ягоды укладывать лучше мороженые, так будет удобнее заливать желе.
Они как бы "прилипают" к суфле.
Иначе ягодки поплывут в желе как караблики по морю.
Залить готовым остывшим желе. Я заливала столовой ложкой очень аккуратно.
И поставить в холод до утра.
Аккуратно ножом провести между суфле и бортиком формы.
И снять форму.
У нас получился замечательный тортик с черной смородиной.
В разрезе.
Желаю всем приятного наслождения!!!
кто ко мне заглянул!!! Желаю удачи!!!
Страница для печати
Супер...
Наверно, мне никогда такой не сделать...
Машенька он делается очень быстро и просто!!! Самое долгое ждать когда застынут слои)))))))). У тебя все получиться!!!
Красота!!! но я сделаю тортик с подручных продуктов, творог домашний, ягоды в саду...думаю получится! коржей давно таких не вижу в магазинах, тоже самой спечь придется! спасибо за идею!
Конечно, эксперементируйте на свое усмотрение. У меня получился большой торт. Можно сделать его меньше и с другими ягодами. Готовьте на здоровье!!!
Всегда вам рада!!!
Это один из моих любимых видов тортиков. Правда я их не готовлю, а ЕМ )))
Да, тортик очень вкусный!!! Угощайтесь)))))))))))))))!!!
Офигенный тортик, очень красивый!!!
Интересно на сколько он калорийный? Наверное он не такой опасный для фигуры
Торт действительно очень вкусный!!! Вы можете взять йогурт и творожок с низким процентом жирности. И это не как не повлияет на фигуру. Только получите большое наслождение от поедания такого тортика))))))))).
Какой вкусный тортик
Спасибо за МК
Я рецепт утащила!!!!!!
Смотрится очень красиво!
Обязательно попробую сделать.
Очень рада что вам понравилось!!!
Какая вкуснятина!!!! И красота!!!! Очень хотела бы сделать такой же, только вот творожок у нас такой по 70-80 рублей за штуку.....
Спасибо за совет! Попробую, я так понимаю, это не столь принципиально, будет это творожок этой фирмы или какой-то другой! Надеюсь, что получится. А цены у нас такие - кусачие (Камчатка - удаленный край!), такой творожок иногда покупаю ребенку, хоть немного полакомится.
Конечно получиться!!! Можно ещё другим способом: взять сливки 33% + пюре из всежих ягод ( в блендере взбить) или с/м + сахарная пудра + целые ягоды. Добавить желантин и залить в форму. Может быть так будет вам менее затратно? Желаю удачи!!!
Спасибо огромное, обязательно попробую!!!!!
Великолепный торт! Спасибо за МК! Сама такой сделаю!
Готовьте на здоровье!
как же это вкусно!!!
за уши не оттащишь от такого тортика...супер!
...
Наташенька угощайся))))))))))))))))))))!!! Всегда тебе рада!!!
Спасибо Вам за рецепт! Обязательно попробую сделать, и повод есть- приготовлю к приезжу мужа!
Я надеюсь что вашему супругу и вам понравиться торт.
Спасибо за теплые слова!!! Мне очень приятно!!! Готовьте на здоровье!!!
У вас всегда всё очень вкусно и красиво, торт -загляденье!!!!!!!!!!
Спасибо огромное за теплые слова!
Всегда вам рада!!! 
Я думаю это не только вкусное, но и полезное лакомство. Спасибо!
Спасибочки большое!!!
Конечно черная смородина очень полезна!!!
Заглянула во все уголочки Вашего блога... Ох и выдумщица !
То мыло красавенное варите, то мороженое жарите, то торты-суфле стряпаете
))) Молодчина !!!
Утащила несколько рецептиков к себе
Спасибо !
Спасибо за теплые слова!!! Мне очень приятно!!!
Вкуснятина!!!Молодец!Браво!Мне очень нравятся Ваши работы!Спасибо за МК.
Огромное спасибо за рецепт.
Этот торт действительно делается очень быстро, мы уже перепробовали со всеми ягодами и фруктами, во всех вариациях получалось очень вкусно. 
Спасибо огромное!!! Я очень рада!
Очень рада что вам понравился мой рецепт.
Готовьте на здоровье.
Очень вкусно выглядит!
Я только учусь готовить десерты и этот обязательно попробую сделать.
Спасибо!!!
Я надеюсь вам понравится. Готовьте на здоровье.
Здравствуйте. А смородина ведь кислая очень. Может как то с сахаром ее? А можно с крыжовника?
Спасибо за комментарий!
Да смородина кисловата, но йогурт с сахаром и смородина заливается желе, поэтому смородина получается не кислая, а очень вкусная. А использовать можно ягоду можно на свой вкус какую хотите))).