Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Торт " Кокос" с клубникой.
Поделиться:
Понадобится:
500 г галетного (или песочного) шоколадного печенья
1 пачка сливочного масла
1 плитка шоколада
500 мл сметаны
1/2 стакана сахара
2 ст. ложки желатина
1 стакан клубники
Печенье разломите, а затем растолките в крошку
На водяной бане растопите шоколад и масло. Смешайте, а затем соедините с печеньем. В печенье можно еще добавить сгущенное молоко.
Надо сделать тесто, как на пироженное "картошка".
Круглую чашу застелите пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом так, чтобы края выглядывали за края чаши
Шоколадную массу из печенья выложите по краям чаши
Распустите желатин. Для этого залейте его 1/4 стакана воды, оставьте на 30 мин. Когда гранулы набухнут, растворите их на водяной бане.
Полученную массу вылейте в сметану, добавьте сахар и взбейте до растворения сахара.
Порежьте клубнику . В крем помельче и для украшения пополам.
Добавьте в крем.
Вылейте полученный крем в чашу из печенья .
Уберите в холодильник на 3-4 часа - до образования желе.
Украсьте верх торта.
Перед подачей аккуратно снимите пакет и выложите на блюдо.
Первый раз этот торт делала еще в 2009 году.
Нашей семье этот тортик очень нравится!
Вот еще мастер-класс летнего тортика:
Страница для печати
Наверно очень вкусненький тортик - надо попробывать только я с желатином не дружу, но попробую!!!!!!Спасибо за МК!!!!
О-о! Это должно быть очень вкусно! Надо будет сделать, а то дети хотят повторить наш обычный клубничный тортик, а тут новенькое что-то!
А не разламывается край, когда вынимаете?
Спасибо! Чтобы не разламывался край - тесто надо делать эластичное. В этот раз у меня трещинки получились, но все , как видите на месте!
Спасибо! Нам нравится! С желатином ничего сложного нет , я все описала, что нужно делать. Попробуйте!
я ответила Натачка.
У вас уникальные рецепты по своей простоте, пусть даже может и не ваши , но собраны и сохранены вами!!!!!!!!!!!!!! Я просто восхищена!!!!!!!!!1
Большое спасибо!
Очень простой, но такой нарядный!
спасибо за рецептик, обожаю тортики без выпечки
Пожалуйста!
ням-ням! У меня слюньки текут( водопадом!)
!!!!!!!!!!
Отличное оформление, думаю на вкус очень хорош, обязательно попробую приготовить! Спасибо!
И вам спасибо!
Потрясающая красота!
И наверно очень вкусно.
Обязательно попробую сделать подобное для своего любимого мужа.
Спасибо!
Спасибо огромное за рецептик!
Пожалуйста!
Мммммм, нямка. Беру на вооружение!
обязательно сделаем с мамой!:)
очень просто и очень вкусно!))))
спасибо за МК!)
Пожалуйста!
оооооооооооооооооооооочень красиво
Красота и вкуснотаааааа!!!
Спасибо!
Ой, какая красотища и вкуснотища. Беру на вооружение. Обязательно сделаю.
Какой красивый комментарий! Большое спасибо!
анимация удалена помощником сайта
Вкуснатища!!!! Блин а я ведь худеть надумала, может после тортика и начну!!! Спасибо за рецептик!!!!!!
Да, надо после тортика!
Просто ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!!! вчера как только увидела это чудо, решила сделать! после работы прибежала домой и давай творить! это просто восхитительно!!!!! мои все в восторге!!!!Благодарю вас!!!
Я очень рада, что вашей семье понравилось!
Как же просто, оригинально и красиво! Спасибо за идею)))
Пожалуйста!
торт супер, но немног оневерно пропорции указаны
Ирина, большое спасибо!
Долго облизывалась на такую красоту, и вот вчера наконец-то сделала. Клубнику заменила бананом и яблоком. Торт получился очень необычный. А главное - прост в исполнении! Спасибо вам огромное за такой вкусный рецептик!!!!!!!!!
Пожалуйста! Очень рада, что вам понравилось! А фрукты, мне кажется, можно любые, по своему вкусу!
ООООЧЕНЬ вкусно!!! Большое спасибо за рецепт! Я уже 2 раза сделала, и утром последний кусочек доела!!!
Это действительно объедение!!!!! Только в начинку добавляла намного больше 1 стакана ягод и
1 стакан сахара! Сперва сделала с 3 ложками желатина, получилось покрепче, но во второй раз было только 2 ложки желатина, но вкус только улучшился!!!
СПАСИБООООО!
Пожалуйста!
Про Ваш тортик по сайту уже ходят легенды! Спасибо за рецепт и подробный МК - завтра порадую родных вкуснятиной)))) Еще раз спасибо!
Пожалуйста!
Торт просто супер!!!! Очень понравился!!! Но у меня не застыл((( в следующий раз буду брать желатина побольше)))
Большое спасибо! Может надо было подольше в холодильнике подержать.
Отличная идея! Возьму на заметку! Легко и думаю вкусно! Спасибо вам!
Отличный тортик! Порадовала своих родных, последний кусочек делили на всех. Хочу попробовать с киви или бананом. Спасибо, Вам!
Пожалуйста! Очень рада, что вашей семье этот тортик тоже понравился! Значит я не зря старалась!
оригинально!
вкусный торт
Да! Нам очень нравится!
М-м-м наверное у него райский вкус!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Даже жалко его есть!!!!!!!!!!!!!!!
Большое спасибо!
низкий поклон Вам за такую вкуснятину
.....очень понравилось всем домочадцем ....они у меня очень привередливые 
Большое спасибо!
Не могу на это смотреть.Есть хочется.Тортик супер.
Большое спасибо!
Какая красота и вкуснота! искала рецептик с использованием клубники (у нас уже поспела) и наткнулась на Ваш тортик! Тащу.....и обязательно сделаю!
Большое спасибо!
Я опять к Вам, поблагадарить за рецепт...Сегодня я приготовила Ваш Кокос и очень довольна!!!!
Выставила его в последнем посте)))))
Спасибо!!!!!!
Очень рада, что вам понравилось! Если вы не против я ваше воплощение добавила к себе на страницу!
Я сделала этот тортик вчера с бананом и киви. Всё по рецепту. Он стоял в холодильнике всю ночь. Он так и остался жидким. Вы не правильный рецепт указали. Судя по фотке с желатином, вы добавили его туда полкило, но ни как не 2 ложки. Только зря продукты перевела. Пойду выкину и удалю вас из избранных.
Можно было и указать сколько желатина и масла,а так очень аппетитно и красиво выглядит
Большое спасибо! Читайте внимательнее!
Понадобится:
500 г галетного (или песочного) шоколадного печенья
1 пачка сливочного масла
1 плитка шоколада
500 мл сметаны
1/2 стакана сахара
2 ст. ложки желатина
1 стакан клубники