


Поделиться:
Каппа-маки это простой роллл с огурцом. Светлана Уколова предложила сделать такой обычный ролл, но ввиде цветка! Смотрится очень нарядно.

Необходимо половина листа нори

Желательно ровный огурец (точнее шестая его часть), чтобы кусочки огурца в разрезанном виде образовали середину цветка. У меня не было ровного огурца, поэтому и ровного цветочка не вышло...

Приподнимите коврик и согните нори

положите рис со стороны шкурки огурца, прижмите пальцами.

Ковриком прижмите один край нори, затем другой. Сделайте ролл треугольным или каплевидным. И разрежте острым ножом на 6 частей .

И сложите лепестки в виде цветка.


Рис для суши - https://stranamasterov.ru/node/50780
листы нори
огурец (желательно ровный)
Спасибо,Леночка!! приятно ,когда вокруг единомышленники))
Алё-на, а что нужно сделать с водорослями?
Тольно разрезать листы ...они же уже готовые,(если я правильно вопрос поняла)