Кулинария Рецепт кулинарный Печенье "День и ночь" мини МК Продукты пищевые

Замесить тесто : 150 гр. размягченного сливочного маргарина растереть с 3/4 ст. сахара, добавить 1 яйцо, хорошенько перемешать, добавить 1/4 ч.л. соды и 2 ст. муки, тесто должно быть крутым, хорошо отходить от рук.Поделить тесто на 2 равные части, в одну добавить 3 ст. л. какао порошка,хорошенько вымесить, до однородного цвета. Отправить тесто на 40-50 мин. в холодильник.

Затем раскатать тесто одного и второго цвета и порезать на полоски, не слишком длинный и не слишком широкие, где-то 1см. шириной и 10 см. длиной.

Из двух полосок разного цвета скрутить жгутики, либо обмотать вокруг одной полоски вторую (получится как жгутик слева), либо соединить обе полоски и прокрутить их одновременно (получится как жгутик справа), мне так больше нравиться, получается быстрее.
И в духовку минут на 30-40, в зависимости от толщины ваших жгутиков. Надеюсь рецепт кому-нибудь пригодиться. Приятного аппетита.