Кулинария Рецепт кулинарный Вкусная запеченная картошка Продукты пищевые

Сегодня муж меня попросил сделать ему на обед картошку. Вот что из этого получилось.

Я взяла некрупный картофель, хорошо его помыла. Натереть картофель растительным маслом. Надрезать каждую картофелину крест-накрест. Положить в разрезы свежее сало и пластины чеснока. Уложить на противень картофель, посыпать солью, специями.

Накрыть фольгой.

Готовилась она в духовке примерно 40 минут. Готовность проверяла ножом так же как и при варке картофеля.

Украсила розочками из соленой Форели и ломтиками лимона. На удивление, получилось очень вкусно!!! Картошка пропиталась салом и чесноком, стала сочная и мягкая.